مواد لازم
فرنی سه رنگ
۳
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
آرد برنج
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۴ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
کره
۱ قاشق غذا خوری
پودر پسته
، ترافل رنگی(برای تزیین)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
فرنی سه رنگ
طرز تهیه
فرنی سه رنگ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
شیر سرد را در قابلمه ای بریزید ،سپس آرد برنج را اضافه کنید ،باهمزن دستی مواد را هم بزنید تا آرد برنج کامل مخلوط شود .
۲
شکر را اضافه میکنیم وقابلمه را روی شعله گاز قرار میدهیم ،وبا حرارت کم ومواد را هم میزنیم تا وقتی که غلظت پیدا بکند ،ودر نهایت گلاب وکره را اضافه میکنیم .
۳
سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته ، فرنی را به سه قسمت مساوی در سه ظرف جدا میکنیم ، به ظرف اولی کمی زعفران ، به ظرف دومی کمی پودر کاکائو ،وبه ظرف سومی هم که سفید رنگ تا باشه .
۴
بعد از هم زدن مواد داخل کاسه ها، میتونید مواد را لایه به لایه داخل جام بریزید ، البته باید لایه اول کمی خودش بگیرد بعد لایه بعدی را بریزید ،برای تزیین روی فرنی سه رنگ می تونید با ترافل رنگی ،پودر پسته ،وترافل بیسکوئیتی استفاده کنید .
تصاویر مراحل تهیه
فرنی سه رنگ
بیشتر
سایر نکات
فرنی سه رنگ
نکته : *داخل فرنی میتونید از خلال بادام هم استفاده کنید .
*به جای آرد برنج از نشاسته ذرت میتونید استفاده کنید ،سلیقه ای وذائقه ای است .
عکس و تصاویر ارسالی از فرنی سه رنگ
بیشتر
نظرات دستور پخت
فرنی سه رنگ
دستورپخت های پیشنهادی
کرم سه رنگ
فرنی سه شیره
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
فرنی
ژله انار سه رنگ
حلوای آرد گندم
عکس های مرتبط
