مواد لازم
مربای توت سفید
۴
مواد اصلی
توت سفید
۱ کیلوگرم
شکر
۵۰۰ گرم
زعفران
۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
گلاب
(اختیاری)
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مربای توت سفید
طرز تهیه
مربای توت سفید
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
ابتدا توتها را شسته. سپس دم توتها را بگیرید و آنها را داخل قابلمه لعابی بریزید. سپس شکر را لا به لای توتها بپاشید و تقریباً یک روز توتها را در فضای آشپزخانه یا یخچال نگهداری کنید تا توتها آب بیندازند.
۲
بعد از استراحت توتها، ظرف را روی شعله کم قرار دهید تا کم کم بجوشد و قوام آید.
۳
در آخر کمی زعفران و یک قاشق آبلیمو برای شکرک نزدن مربا اضافه کنید. اگر هم دوست داشتید گلاب را در این مرحله اضافه کنید. ( من خودم گلاب اضافه کردم. )
۴
بعد از کمی قل زدن مجدد، شعله را خاموش کرده و بگذارید خنک شود و سپس در شیشه نگهداری کنید.
سایر نکات
مربای توت سفید
اضافه کردن گلاب اختیاری است.
اصلا به مربا آب اضافه نکنید. این مربا برای پخت احتیاج به آب ندارد.
برای این مربا نیم کیلو شکر کافیست. پس مقدار را کم و زیاد نکنید.
این دستور را اول خودم امتحان کردم و سپس به اشتراک گذاشتم.
پس با خیال راحت این مربا رو امتحان کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از مربای توت سفید
نظرات دستور پخت
مربای توت سفید
عکس های مرتبط
