مواد لازم
رولت نسکافه ای
۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
به مقدار لازم
شکر
۳/۴ پیمانه
نسکافه
۱ قاشق غذا خوری
آب
جوش
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم برای تزیین
خامه قنادی
(هم زده)
به مقدار لازم
کاکائو
(رنده شده)
۰ به مقدار لازم
کلمات کلیدی
رولت نسکافه ای
طرز تهیه
رولت نسکافه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا زرده و سفیده ها را جدا میکنیم
۲
سفیدها رو کاملا مخلوط میکنیم که کاملا سفت و پف دار شود و وقتی کاسه را برعکس میکنیم نریزه
۳
زرده ها را با وانیل و شکر اینقدر میزنیم تا کرم رنگ شود بعد نسکافه رو با ابجوش قاطی میکنیم تا کاملا حل بشه بعد به زرده ها اضافه میکنیم
۴
از طرفی آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و به زرده ها اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم
۵
بعد سفیده ها رو هم به مخلوط اضافه میکنیم و اروم هم میزنیم که پف سفیده ها نخوابه
۶
بعد هم داخل سینی فری که از قبل چرب شده و با کاغذ روغنی پوشیده شده میریزیم
۷
بعد هم داحل فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۵ دقیقه میگذاریم و تند تند چک میکنیم که کاملا پخته بشه ولی خشک نشه
۸
بعد از اینکه از فر بیرون اوردیم یک کاغذ روغنی دیگه که پودر قند روی آن الک کردیم برمیگردونیم و کاغذ روغنی زیرش رو در میاریم و برمیداریم و تا گرمه با کاغذروغنی رول میکنیم و مثل شکلات دو سر ان را هم میبندیم که خشک نشه و میگذاریم به دمای محیط برسه
۹
بعد از سر شدن رول را به آرامی باز میکنیم و خامه رو روی رولت پهن میکنیم و دوباره اروم رول میکنیم لبته بدون کاغذ روغنی و روی ظرف مورد نظر میگذاریم دور رولتم خامه کشی میکنیم و کاکائو روش رنده میکنیم میزاریم توی یخچال تا کاملا سر بشه بعد هم نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از رولت نسکافه ای
بیشتر
نظرات دستور پخت
رولت نسکافه ای
دستورپخت های پیشنهادی
حلوا نسکافه ای
کیک خیس نسکافه ای
کیک نسکافه ای
ژله فرفره ای یا رولتی
دسر نسکافه ای
رولت گردویی(عصرانه فوق العاده)
عکس های مرتبط
