مواد لازم

کیک مکرون نارگیلی

۶
مواد اصلی
آرد
۱۲۰ گرم
کره هم دمای محیط
۱۰۰ گرم
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
مواد رویه :
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
پودر نارگیل
۱۱۰ گرم
شکر
۶۰ گرم
کلمات کلیدی

کیک مکرون نارگیلی

طرز تهیه

کیک مکرون نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
کره و شکر و زرده تخم مرغ را ۵ دقیقه با دور تند به هم بزنید و سپس شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر کم کم اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید سپس مایه را در قالب بریزید و روی آن را صاف کنید.
۲
برای رویه کیک ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کمی کف کند سپس شکر را ریخته و با دور تند هم بزنید تا حالا فومی بگیرد سپس پودر نارگیل را ریخته و به صورت دورانی مخلوط کنید مواد نارگیلی رو در قالب روی مواد قبلی بریزید و صاف کنید و قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ سانتیگراد قرار دهید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک مکرون نارگیلی

بیشتر
نظرات دستور پخت

کیک مکرون نارگیلی