مواد لازم
کیک آرد برنج
۶
مواد اصلی
آرد برنج
۲۵۰ گرم
روغن مایع
۱/۳ لیوان
شیر
۱/۳ لیوان
گلاب
۱/۳ لیوان
زعفران
دم کرده غلیظ
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکر
۱ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک آرد برنج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود ۵ دقیقه می زنیم تا سفید رنگ و کشدار شود مانند کرم
۲
روغن را اضافه کرده هم میزنیم
۳
شیر،گلاب و زعفران را اضافه و مخلوط میکنیم
۴
مخلوط آرد برنج و بیکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم تا مایه کیک یکدست شود
۵
قالب را چرب و آرد پاشی کرده مایه کیک را درون قالب میریزیم
۶
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه قرار میدهیم
۷
بعد از گذشت زمان با خلال چوبی تست میکنیم اگر خلال تمیز از کیک خارج شد کیک ما آماده است.
سایر نکات
کیک آرد برنج
کیک آرد برنج باید حدودا یکساعت داخل قالب باشد تا کاملا سرد شده و از قالب خارج کنیم
عکس و تصاویر ارسالی از کیک آرد برنج
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک آرد برنج
دستورپخت های پیشنهادی
نان با آرد برنج
کیک زرد آلو
کیک پان اسپانیا با آرد برنج
گداخته با آرد برنج
کوکوی برنج
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
