سلام دوستان...برای خیلیا سوال که در آون توستر چطوری ی کیک خوب و عالی داشته باشیم
این کیک با تمام نکاتی که میزارم درست کنین و لذت ببرین😊😊
این کیک با تمام نکاتی که میزارم درست کنین و لذت ببرین😊😊
...
مواد لازم
کیک در آون توستر با تمام نکات
۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
آرد
۱و۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
هل
۱ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک در آون توستر با تمام نکات
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
همه مواد به مدت نیم ساعت از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه
۲
آون توستر روی ۱۰ دیقه با دمای ۱۵۰ و با المنت بالا و پاین روشن میکنیم تا گرم بشه
۳
تخم مرغ و شکر و حدود ۸ دیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
۴
هل و گلاب و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
۵
روغن و اضافه میکنیم
۶
شیر را اضافه میکنیم و کمی با دور کند مخلوط میکنیم
۷
آرد و بکینگ پودر و با هم ۳ بار الک میکنیم و به تدریج و دورانی به مایه کیک اضافه میکنیم
۸
قالب و کاغذ روغنی میندازیم...من فقط کف قالب و کمی چرب کردم و مایه کیک یک نواخت در قالب میریزیم
۹
آون توستر روی ۴۵ دیقه میزاریم...المنت بالا رو خاموش میکنیم و فقط المنت پاین روشن میکنیم...درجه روی ۱۵۰ قرار میدیم...توری آون روی بالاترین قسمت میزاریم....و قالب روی توری میزاریم
۱۰
تا ۳۰ دیقه اول اصلا درب آون باز نمیکنیم بعد از ۳۰دیقه قالب ۱۸۰ درجه بچرخونین چون دمای عقب آون بیشتر از جلو...این کار باعث میشه کیک به طور یکنواخت پخته بشه
۱۱
با خلال چک میکنیم و آون خاموش میکنیم و میزاریم ۵ دقیقه کیک بمونه بعد خارج میکنیم میزاریم خنک بشه و از قالب جدا میکنیم
۱۲
نوش جان
سایر نکات
کیک در آون توستر با تمام نکات
چون محیط توستر کوچیکه من روی توری ی سینی فلزی گذاشتم و قالب روی سینی گذاشتم...اینطوری ته کیک نمیسوزه
در دستورها هر دمایی گفته شده برای توستر باید ۲۰ درجه کمتر بهش دما بدین مثلا گفته شده ۱۸۰ شما روی ۱۵۰ یا ۱۶۰ قرار بدین
دیقه های آخر بالای کیک بیاستین و چک کنین تا نسوزه
اگر میخواین روی کیک طلایی بشه توری روی پاین ترین قسمت بزارین و المنت پایین خاموش کنین و فقط المنت بالا البته زود چک کنین تا نسوزه
عکس و تصاویر ارسالی از کیک در آون توستر با تمام نکات
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک در آون توستر با تمام نکات
دستورپخت های پیشنهادی
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
کیک یزدی در توستر
پخت نان در توستر
کاپ کیک در فر
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک و..)
عکس های مرتبط
