مواد لازم
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
۲
مواد اصلی
گوجه فرنگی
(بزرگ و سفت)
۱ عدد
فلفل دلمه ای
(بزرگ)
۱ عدد
شوید
۱ شاخه
کره
به مقدار لازم
تخم مرغ
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
طرز تهیه
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا گوجه فرنگی را شسته و در آب در حال جوش بیندازید و بعد آن را در آورده و داخل آب سرد قرار دهید و بعد با چاقو پوست آن را جدا كنید و به شكل حلقه ای برش دهید.
۲
فلفل دلمه ای را هم شسته و به صورت حلقه ای ضخیم برش دهید.داخل تابه مقداری روغن ریخته و گوجه را در آن سرخ كنید طوری كه دو طرف آن كاملا سرخ شود.سپس آن را برداشته و فلفل دلمه ای را در تابه قرار دهید و كمی صبر كنید تا فلفل دلمه ای هم سرخ شود اما نباید آنقدر بماند كه تغییر رنگ دهد.
۳
سپس گوجه فرنگی را داخل فلفل دلمه ای قرار دهید و تخم مرغ را روی آن بشكنید و صبر كنید تا كاملا تخم مرغ خودش را بگیرد.
۴
بعد از پخت مواد اضافی اطراف فلفل دلمه ای را جدا كرده و با فلفل سیاه و شوید املت را تزیین كنید.
تصاویر مراحل تهیه
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
سایر نکات
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
1)برای خوشمزه تر شدن املت كمی رب گوجه فرنگی را سرخ كرده و روی گوجه فرنگی بریزید.
2)میتوانید فلفل دلمه ای را كمی آبپز كرده و بعد استفاده كنید.
3)بهتر است زرده و سفیده تخم مرغ را جدا كرده و زرده را در جای دلخواه قرار دهید تا املت شكیل تر شود.
عکس و تصاویر ارسالی از املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
بیشتر
نظرات دستور پخت
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
دستورپخت های پیشنهادی
سیب زمینی به شکل موش
شیرینی خشک به شکل بستنی
مربا هویج رژیمی بدون شکر
املت با سوسیس
مربا به
کرپ ساده
عکس های مرتبط
