مواد لازم
سوپ گل کلم
۷
مواد اصلی
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
بزرگ خرد شده
۱ عدد
سیر
له شده
۲ حبه
گل کلم
(یک عدد)
۱ کیلوگرم
سیب زمینی پخته شده
(خرد شده)
۵۰۰ گرم
آب مرغ
۱ لیتر
خامه
کم چرب
۱/۲ فنجان
کلمات کلیدی
سوپ گل کلم
طرز تهیه
سوپ گل کلم
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید، پیاز و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه تفت بخورد و نرم شود. گل کلم و سیب زمینی را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.
۲
اب مرغ را اضافه کنید و به اندازه دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. در ظرف را بگذارید وبگذارید به جوش بیاید سپس زیر ظرف را کم کنید و بگذارید حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزد و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید ۵ دقیقه خنک شود.
۳
سپس همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید و بعد از آن دوباره به ماهیتابه برگردانید و خامه را اضافه کرده و برای ۲ دقیقه بگذارید بپزد.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ گل کلم
نظرات دستور پخت
سوپ گل کلم
دستورپخت های پیشنهادی
خورشت گل کلم
سوپ کلم یونانی
خوراگ گل کلم
سوپ کلم ژاپنی
سوپ رشته
سوپ گوجه فرنگی با برنج
عکس های مرتبط
