مواد لازم
کیک کرم نسکافه ای
۱۱
مواد لازم کیک
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱.۵ لیوان
آرد
۲ لیوان
روغن مایع
۱/۲ لیوان
آب
گرم
۱/۲ لیوان
شکلات
۴۰ گرم
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
کمی
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری صاف
مواد لازم برای خیس کردن کیک
شیر
۱.۵ لیوان
نسکافه
۱ قاشق غذا خوری سرپر
شکر
۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای کرم نسکافه ای
شیر
۳ لیوان
شکر
۶ قاشق غذا خوری
آرد
۱ قاشق غذا خوری سرپر
پودر خامه
۵۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری سرپر
نسکافه
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک کرم نسکافه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
برای تهیه کیک : آرد و بکینگ پودر و کاکائو رو الک کرده و میزاریم کنار. روغن مایع رو گرم کرده و شکلات رو توش آب میکنیم و میزاریم کنار.
۲
تخم مرغها رو با وانیل و شکر میزنیم. سپس مخلوط شکلات و روغن و سپس آب گرم رو توش ریخته میزنیم. ودر آخر مواد خشک الک شده رو میریزیم. تو فر ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه
۳
برای خیس کردن کیک: نسکافه و شکر رو داخل شیر ریخته و روی حرارت میزاریم و گرم میکنیم. هم میزنیم تا وقتی که شکر و نسکافه حل بشن. زیاد گرم نمیکنیم.
۴
کیک رو از فر درآورده و میزاریم تا از داغی بیفته. با سیخ چوبی سو اخ سوراخش میکنیم و مخلوط شیر نسکافه رو روش میریزیم. تا جذب کیک بشه.
۵
برای درست کردن کرم :همه مواد کرم رو بجز پودر خامه، با هم مخلوط کردهو میزاریم روی گاز هم میزنیم تا بپزه و غلیظ بشه. از روی گاز برداشته و با همزن میزنیم تا کمی از داغی بیفته. سپس پودر خامه رو داخلش ریخته و میزنیم تا یکدست بشه. بعد روی کیک خیس خورده ریخته و صافش میکنیم.
۶
کیکتون آماده ست. من با پودر شکلات و شکلات کیندر تزئین کردم.
سایر نکات
کیک کرم نسکافه ای
اگه پودر خامه دردسترس نداشتین میتونید نصف ق غ نشاسته ذرت جایگزین کنید
دمای فرها باهم متفاوت هستن به این نکته توجه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کرم نسکافه ای
نظرات دستور پخت
کیک کرم نسکافه ای
دستورپخت های پیشنهادی
کیک قابلمه ای
ژله فرفره ای یا رولتی
کرم کاسترد نسکافه ای
کیک نسکافه ای
کیک خیس نسکافه ای
کیک شربتی
عکس های مرتبط
