مواد لازم

بال با طعم سیر و کره

۶
مواد اصلی
بال مرغ
۱۲ عدد
کره
۶ قاشق غذا خوری
سیر رنده شده
۱ حبه
سس فلفل
۱/۴ پیمانه
نمک ید دار
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بال با طعم سیر و کره

طرز تهیه

بال با طعم سیر و کره

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
یک قابلمه کوچک را بردارید و حدود ۳ سانتی متر آب داخل آن بریزید، یک سبد فلزی روی آن بگذارید و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را بگذارید تا آب بجوشد.
۲
نوک بال ها را جدا کنید و آنها را تمیز بشویید و خشک کنید. همه آنها را داخل سبد روی قابلمه بریزید، شعله را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید بخارپز شوند. سپس بال ها را از داخل سبد خارج و آنها را روی دستمال حوله ای خشک کنید. سپس به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۳
فر را بادمای ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. بال ها را به مدت ۲۰ دقیقه روی توری فر بپزید تا طلایی شوند. بال ها را برگردانید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر بپزید تا بال ها کاملا طلایی و برشته شوند.
۴
در یک کاسه بزرگ، کره، نمک و سیر را با هم مخلوط کنید و بال ها را پس از پخت، داخل این مواد بغلتانید و گرم سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بال با طعم سیر و کره
نظرات دستور پخت

بال با طعم سیر و کره