سوفله یه نوع پیش غذای فرانسوی هست که اغلب با سفیده تخم مرغ درست میشه وتوی فر پخته میشه..این دستور سفیده نداره وداخل فر هم نمیره...ولی یجایی دیدمش ،درستش کردم ودوست داشتم ...شمام میتونین با من هم نظر بشین..
...
مواد لازم
سوفله برنج
۴
مواد اصلی
برنج
نیم دانه
۱/۲ لیوان
شیر
۲ لیوان
شکر
۳ قاشق غذا خوری
بیسکویت
پودر شده
۱ لیوان
کره
۲۵ گرم
پنیر لبنه
۱ قاشق سوپ خوری
رنده پوست لیمو
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
سوفله برنج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول برنجو با آب بذاربن نیم پز بشه وآبش کامل کشیده بشه...حالا دو لیوان شیر رو اضافه کنین ونیم ساعت فرصت بدین تا برنجتون تو شیر بپزه ..
۲
حالا سه قاشق شکر ویک قاسق پنیر لبنه رو اضافه کنین وهم بزنین..دیدین به غلظت شیر برنج معمولی رسید زیر قابلمه رو خاموش کنین..تا شیربرنج ولرم بشه
۳
یه لیوان بیسکوئیت پودر شده رو با ۲۵گرم کره آبشده مخلوط کنین وته پیاله های سروتون بریزین وبا پشت قاشق یا گوشکوب آروم فشردش کنین...
۴
حالا رنده پوست لیمو رو به شیر برنج ولرم اضافه کنین وهم بزنین وروی بیسکوئیتا بریزین.. وبعد بذارین یخچال بمدت ۲ساعت بمونه...خوشمزه شما آمادست..
سایر نکات
سوفله برنج
سعی کنین از بیسکوئیت های شیرین تو این دسر استفاده کنین..
مقدار استفاده از بیسکوئیت هم دست خودتونه میتونین کمتر یا بیشترش کنین..
اگه پنیر لبنه نداشتین بجاش یه قاشق خامه ویه پنس نمک بریزین
عکس و تصاویر ارسالی از سوفله برنج
نظرات دستور پخت
سوفله برنج
عکس های مرتبط
