مواد لازم
موز شکلاتی
۴
مواد اصلی
موز
۳ عدد
شکلات
تخته ای
۱۵۰ تا۲۰۰ گرم
گردو
به مقدار لازم
طرز تهیه
موز شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
موز ها را خورد کرده و ساعتی در فریزر قرار میدهیم تا سفت شوند.
شکلات تخته ای را ذوب میکنیم، گردو هارا به اندازه دلخواه خورد کرده و به شکلات آب شده می افزاییم هم میزنیم.
۲
موز ها را از فریزر بیرون آورده له میکنیم و به شکلات آب شده اضافه میکنیم. خیلی خوب هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند.
۳
در ظرفی ترجیحا مربع یا مستطیل شکل کاغذ روغنی (بدون چرب کردن) میگذاریم و مواد را درون ظرف میریزیم و صاف و یکدست میکنیم و ۳ الی ۴ ساعت مجددا در فریزر میگذاریم تا یخ بزند و بعد از آن به اندازه های دلخواه برش زده و میل کنید.
سایر نکات
موز شکلاتی
مقدار تمام مواد طبق ذائقه شما قابلیت کم یا زیاد شدن دارند.
از هرظرفی میتوان برای قرار دادن در فریزر استفاده کرد.
میتوانید در ظروف پیرکس یا قالب های کیک بریزید.
سعی کنید کاغذ روغنی را از لبه ظرفتان بلندتر بگیرید تا بتوانید با کشیدن کاغذ روغنی به سمت بالا، موز شکلاتی خود را به راحتی از ظرف جدا کنید.
ویا اینکه موز شکلاتی را در همان ظرفتان ب مربع های کوچک یا دلخواه خود برش بزنید.
نظرات دستور پخت
موز شکلاتی
