مواد لازم

سوپ ورمیشل

۸
مواد اصلی
جعفری ، نمک و فلفل
به مقدار لازم
ورمیشل
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
ذرت
۱ لیوان
سیب زمینی
۲ عدد
هویج
۴ عدد
عصاره مرغ
۳ بسته
آب
۱۰ لیوان
کلمات کلیدی

سوپ ورمیشل

طرز تهیه

سوپ ورمیشل

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
درون قابلمه ۱۰ لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب و عصاره مرغ از ۱۰ لیوان اب مرغ استفاده کنید ).
۲
هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به اب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند ذرت پخته ، ورمیشل ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه نمائید و بگذارید سوپ شما بپزد.
۳
پس از اینکه سوپ جا افتاد میتوانید جعفری های خرد شده را اضافه کنید ، ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند سپس سوپ را در ظرف بکشید و بهمراه ابلیمو سرو کنید.
سایر نکات

سوپ ورمیشل

در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید ، همچنین میتوانید ذرت را از دستور بالا حذف کنید و قارچ را جایگزین ذرت نمائید.
بهتر است رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ خوشمزه تری داشته باشید.
نظرات دستور پخت

سوپ ورمیشل