عکس تاس کباب شیرازی
خوراک خوشمزه ی شیرازی که هم با سیب زمینی و هم با بادمجان تهیه میشه و خیلی خوشمزه س،هم با نان سرو میشه هم با پلو...و بهش کله گنجشکی هم میگن
#لیلا_تابع_بردبار
#لی_لی_دختر_شیرازی
#تاس_کباب_سیب_زمینی
...
مواد لازم

تاس کباب شیرازی

۴
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
سه عدد
گوجه فرنگی
دو عدد
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
پیاز درشت
یک عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
یک قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
آبلیمو
یک قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

تاس کباب شیرازی

خورشت تاس کباب غذای ایرانی غذای سنتی
طرز تهیه

تاس کباب شیرازی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۵
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را رنده کنید و نیمی از آن را به گوشت چرخکرده اضافه کرده و با ادویه بخوبی ورز داده و گلوله هایی به اندازه گردوی کوچک درست و در کمی روغن سرخ کنید
۲
مابقی پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک شود،در ادامه به پیاز ادویه افزوده و سپس رب گوجه را در آن سرخ کنید تا خوشرنگ شود
۳
سیب زمینی و گوجه حلقه شده را اضافه کرده و سپس آب جوش به میزان لازم بیفزایید،پس از اینکه خورشت بجوش آمد حرارت را ملایم کنید تا سیب زمینی کاملا بپزد
۴
در انتها قلقلی ها را افزوده و پس از گذشت ۱۵ دقیقه دیگر آبلیمو(اختیاری)را افزوده و حرارت را خاموش کنید
تصاویر مراحل تهیه

تاس کباب شیرازی

بیشتر
سایر نکات

تاس کباب شیرازی

بجای سیب زمینی میتوانید از بادمجان استفاده کنید و تاس کباب بادمجان داشته باشید،فقط فلفل باید حذف شود
همچنین در تاس کباب بادمجان میتوانید در انتها کمی پیاز داغ مجلسی برای خوش طعم تر شدن خورشت اضافه کنید
در هر دونوع تاس کباب افزودن آلوبخارا اختیاریست، مسلما اضافه کردن آلوبخارا به خورشتتان خالی از لطف نخواهد بود،اما در اینصورت آبلیمو را حذف کنید
عکس و تصاویر ارسالی از تاس کباب شیرازی
نظرات دستور پخت

تاس کباب شیرازی