مواد لازم
تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
۴
مواد اصلی
گوجه فرنگی
۲ عدد
فلفل سبز
۵ عدد
ران مرغ
(پخته شده)
۴ عدد
سیر
۵ حبه
قارچ
۱ بسته کوچک
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
روغن
مایع
به مقدار لازم
آویشن
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
سیب زمینی
۳ عدد
روغن زیتون
به مقدار لازم
جعفری
خرد شده (تزئین)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
طرز تهیه
تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ران مرغ پوست و استخوانش را جدا کرده و خرد می کنیم. گوجه فرنگی را پوستش را گرفته و فلفلها را هم خرد می کنیم.
۲
گوجه فرنگی و فلفل و قارچ را مکعبی خرد می کنیم و مخلوط میکنیم.
۳
رب و سیر درشت خرد شده وآویشن را می ریزیم و نمک و فلفل سیاه و روغن مایع را می ریزیم و خوب هم میزنیم.
۴
در ظرف گرد چرب شده رویش کاغذ روغنی انداخته مواد را ریخته رویش فویل می کشیم در فر ۱۸۰ درجه می پزیم.
۵
سیب زمینی ها را مکعبی خرد می کنیم. رویش روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه قرار می دهیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و سیب زمینی ها را می ریزیم .
۶
در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده وقتی مرغها را از فر در اوردیم سیب زمینی ها را قرار می دهیم وقتی آماده شد روی غذا ریخته و با جعفری تزیین میکنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
نظرات دستور پخت
تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
دستورپخت های پیشنهادی
ادویه مخصوص ترشی انبه روغنی
مرغ ادویه ای
شیرینی شکری رویه دار
قهوه پرتقالی ادویه دار
سالاد الویه
ناگت مرغ
عکس های مرتبط
