مواد لازم
دونات کدو حلوایی
۶
مواد اصلی
آرد
۱/۳/۴ لیوان
شیر
ولرم
۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر
۱/۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
پوره کدو حلوایی
۳/۴ لیوان
وانیل
کمی
روغن
مایع
۱/۳ لیوان
دارچین
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
دونات کدو حلوایی
طرز تهیه
دونات کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، نمک و دارچین را باهم مخلوط کنید.
۲
برای تهیه پوره کدو حلوایی ابتدا کدو را پوست بکنید و خرد کنید سپس با چند لیوان آب بپزید و پس از پخت با پشت چنگال له کنید.
۳
به آرامی و با استفاده از لیسک مواد را مخلوط کنید تا مایه دونات منسجم شود.
۴
داخل قالب مخصوص دونات یا کاپ کیک را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس داخل هر قالب را تا ۲/۳ از مایه دونات پر کنید ( برای راحتی کار میتوانید مایه دونات را داخل قیف بریزید ).
۵
قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید تا دونات ها پخته و طلایی شوند ( بسته به دما و مدل هر فر مدت زمان پخت دونات ها متفاوت میباشد ).
۶
پس از پخت قالب را از فر خارج کنید ، چند دقیقه صبر کنید تا دونات ها کمی خنک شوند سپس دونات ها را از قالب خارج کنید.
۷
برای تزیین دونات مقداری کره را ذوب کنید و دونات ها را داخل کره بغلطانید سپس در مخلوط شکر و پودر دارچین بزنید تا تمام سطح دونات ها شکری شود.
۸
میتوانید از تزیینات مختلف دیگری مانند شکلات آب شده ، سس شکلاتی ، کرم کره ای و … استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دونات کدو حلوایی
بیشتر
نظرات دستور پخت
دونات کدو حلوایی
دستورپخت های پیشنهادی
خورش کدو حلوایی
خورشت کدو حلوایی
پودینگ کدو حلوایی
آش کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی
پیراشکی کرم دار
عکس های مرتبط
