بیچرین به ایتالیایی(BICERIN)نوعی نوشیدنی گرم سنتی متعلق به تورین ایتالیا هست تهیه شده از اسپرسو ،شکلات داغ،وشیر داغ هست به صورت لایه لایه میباشد ...
...
مواد لازم
قهوه بیچرین
۱
مواد اصلی
اسپرسو
۱ شات
شیر
داغ
۱ لیوان
شکلات
داغ
نصف فنجان
شکلات
رنده شده
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
قهوه بیچرین
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
اول اسپرسو رو داخل موکاپاد یا اگه دستگاه دارین اسپرسو رو آماده کنین ...
بعد شکلات داغ یا هات چاکلت غلیظ آماده کنید .
شیر رو داغ کرده شیر نباید بجوشه چون میخوایم شیر رو فوم بدیم داخل فرنچ پرس یا اگه دستگاه دارین شیر رو فوم بدین ...
۲
داخل یک لیوان مناسب اول شکلات داغ رو اضافه کنید
فوم شیر رو با قاشق روی شکلات داغ به آرومی اضافه کنید
بعد خود شیر رو اضافه کنید ودر آخر یک شات اسپرسو آماده شده رو به آرومی اضافه کنید
در آخر شکلات رنده شده رو اضافه کرده وسرو کنید ....
سایر نکات
قهوه بیچرین
این نوشیدنی داغ سرو میشه .
برای فوم بهتر از شیر چرب استفاده کنید تا خوب فوم بگیره
طعم این نوشیدنی به موکا نزدیک هست اما از موکا خوشمزه تر هست .
عکس و تصاویر ارسالی از قهوه بیچرین
نظرات دستور پخت
قهوه بیچرین
عکس های مرتبط
