مواد لازم
مکعب سوخاری
۲
مواد اصلی
نان تست
۳ عدد
ژامبون
۴ ورق
پنیر گودا
یا چدار
۲ ورق
سس فرانسوی
یا مایونز
به مقدار لازم
تخم مرغ
۲ عدد
شیر
۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر سوخاری
به مقدار لازم
طرز تهیه
مکعب سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
یک لایه نان تست بذارید و روش کمی سس فرانسوی یا مایونز بزنید(سس مثل چسب برای لایه‌ها عمل میکنه پس حذفش نکنید)
۲
روی سس یک لایه ژامبون بذارید .بعد یک لایه پنیر ورقه ای بذارید
۳
مجدد یک لایه ژامبون بذارید و یک لایه سس بزنید
۴
و بعد یک عدد نان بذارید حالا یک بار دیگه لایه های بالا رو تکرار کنید(سس،ژامبون،پنیر،ژامبون ،سس و نان)
۵
حالا چهارتا خلال دندون داخل ساندویچ فرو کنید تا فیکس بشه
۶
با چاقوی اره ای لبه های ساندویچ رو ببريد و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید تا چهارتا مکعب کوچیک داشته باشید
۷
شیر وتخم مرغ و نمک و فلفل رو مخلوط کنید
مکعب ها رو اول داخل مخلوط تخم مرغی بزنید سپس با پودر سوخاری کاور کنید اگر خوب کاور نشد دوبار این کار رو انجام بدید
۸
بعد داخل روغن داغ همه طرف مکعب رو سرخ کنید بهتره خلال دندان تا پایان سرخ کردن باشه که لایه ها از هم جدا نشه بعدش خلال رو خارج کنید و مکعب رو روی دستمال آشپزخونه بذارید تا روغن اضافه ش گرفته بشه .بعدم تزیین و سرو کنید
تصاویر مراحل تهیه
مکعب سوخاری
بیشتر
سایر نکات
مکعب سوخاری
میزان مواد دستور برای ۴ عدد مکعب سوخاری کافیه
یه نکته فینگرفودها اصولا سرد سرو میشن پس بعد از سوخاری کردن مجدد گرمش نکنید سردش هم خیلی خوشمزه ست
بهتره از پودر سوخاری پانکو(پودر سوخاری نارنجی رنگ ژاپنی که درشته استفاده کنید مارک ایرانیش هم هست که کیفیتش با خارجیش یکیه) علت استفاده از پانکو اینه که علاوه بر رنگ خوشگلش جذب روغنشم پایینه
عکس و تصاویر ارسالی از مکعب سوخاری
نظرات دستور پخت
مکعب سوخاری
عکس های مرتبط
