این پنکیک به علت نداشتن شکر رژیمی هست و با شیره خرما تهیه میشه. امیدوارم از این دستور راضی باشید درست کنید و دوست داشته باشید🌹🌹
...
مواد لازم
پنکیک شکلاتی رژیمی
۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
نوک قاشق چای خوری
شیره خرما
۴تا۶ قاشق غذا خوری
آرد سفید
۱ لیوان سرخالی
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
آب
یا شیر
سه چهارم لیوان
روغن مایع
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
پنکیک شکلاتی رژیمی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در ابتدا آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر رو به همراه مقدار خیلی کمی نمک ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.
۲
تخم مرغ رو با وانیل و شیره خرما با همزن دستی خوب هم بزنید و زمانی که با هم مخلوط شدند آب یا شیر و روغن مایع رو اضافه کرده و مجدد مخلوط کنید.
۳
در آخر ترکیب آردی رو اضافه کرده و مخلوط کنید.میزان آرد برای مواد کافی هست و مواد نه خیلی رقیق هستند و نه اونقدر غلیظ و سنگین.
۴
تابه رو روی حرارت بگذارید و اجازه بدهید کاملا داغ بشه.اگر تابه داغ نباشه و مواد رو داخلش بریزید ممکنه مواد بچسبه و خراب بشه.
۵
از مواد به هر اندازه ای که دوست دارید داخل تابه بریزید و اجازه بدید روش شروع به حباب زدن کنه و سمت دیگش بپزه.من یک ملاقه خیلی کوچک ریختم.
۶
پنکیک رو برگردونید و اجازه بدید اون سمتش هم بپزه و در آخر زمانی که خوب خنک شدند داخل ظرف مورد نظرتون بچینید،تزئین کنید و نوش جانتون🌹
سایر نکات
پنکیک شکلاتی رژیمی
میزان شیره خرما رو با توجه به سلیقتون بریزید اما کمتر از ۳،۴ قاشق نریزید که اصلا شیرین نمیشه.
میتونید به جای آب شیر بریزید.
اگر خواستید رژیمی نباشه میتونید به جای شیره خرما،شکر بریزید اما یک مقدار کمتر.
من برای بین لایه های پنکیک از موز استفاده کردم و روش عسل ریختم،شما میتونید با سس شکلات و هرمیوه ای و هرچیز دیگری که دوست داشتید تزئین کنید و میل کنید.(این مواد ۹ عدد پنکیک به شما میده)
منظور از لیوان در این دستور لیوان دسته دار فرانسوی است.
نظرات دستور پخت
پنکیک شکلاتی رژیمی
دستورپخت های پیشنهادی
مافین شکلاتی رژیمی
شکلات رژیمی
کیک شکلاتی پنکیک
کیک خیس شکلاتی
سمبوسه رژیمی
کیک شیری
عکس های مرتبط
