مواد لازم
سوپ ترخینه
۵
مواد اصلی
ترخینه
۲ تکه
آب مرغ
۳ لیوان
لپه
و عدس
۱/۲ پیمانه
اسفناج
خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
پیاز
درشت
۱ عدد
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ ترخینه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ترخینه را به مدت یک ساعت بخیسانید
۲
لپه و عدس را جداگانه بپزید؛ ترخینه، آب گوشت، پیاز خرد شده، نمک و زردچوبه را اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا پخته شود
۳
لپه و عدس پخته و در آخر اسفناج را اضافه کنید.
۴
وقتی سوپ پخت و غلظت مناسب را پیدا کرد، در ظرف سوپ‌خوری بکشید و قبل از غذا نوش جان کنید
۵
اگر می‌خواهید سوپ شما خوشمزه‌تر باشد، می‌توانید از گوشت بال و گردن مرغ استفاده و سپس استخوان‌ها را جدا و گوشت آن را ریز ریز کرده و به سوپ اضافه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ ترخینه
بیشتر
نظرات دستور پخت
سوپ ترخینه
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ کودک
سوپ چربی سوز
ترخینه خشک خانگی
سوپ ماست
سوپ ازوگلین (ترکیه ای)
سوپ گشنیز
عکس های مرتبط
