این گرانولای مقوی رو هم میتونید برای صبحانه میل کنید هم برای عصرانه. برای خانم های باردار و خانم هایی که تازه زایمان کردن و خانم هایی که پریود میشن و بدنشون ضعیف میشه عالی و بسیار مقوی و انرژی زاست..
#گرانولا#مقوی#صبحانه#عصرانه#پسته#بادام#جوپرک#
#گرانولا#مقوی#صبحانه#عصرانه#پسته#بادام#جوپرک#
...
مواد لازم
گرانولا
۵
مواد اصلی
جو پرک
۲ لیوان
گردو
۵۰ گرم
پسته
۵۰ گرم
بادام زمینی
یادرختی
۵۰ گرم
سیاه دانه
۱ قاشق غذا خوری
کنجد
۵ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
۴ قاشق غذا خوری
ارده
۵۰ گرم
شیره
۵۰ گرم
عسل
۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
خرما
۱۰ عدد
کشمش
۱ لیوان
طرز تهیه
گرانولا
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
گردو و بادام و پسته رو ریز کنید و کنار بذارید
۲
هسته خرما ها رو جدا کنید و بذارید توی یه ظرفی و یه کمی لهشون کنید
۳
جو پرک و توی تابه بریزید و روی شعله قرار بدید و تا جایی تفتش بدید که رنگش یه کمی قهوه ای بشه و برشته بشه
۴
وقتی جو پرک برشته شد شیره و ارده رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
۵
بقیه مواد خرما.گردو.پسته.بادام.پودر دارچین. پودر نارگیل. کنجد.سیاه دانه. کشمش رو هم اضافه میکنیم و تند تند به هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن و یه کمی تفت بخورن
۶
به مدت ۳ دقیقه همه رو با هم تفت میدیم بعد زیر شعله رو خاموش میکنیم و ۲ قاشق غذاخوری عسل به مواد اضافه میکنیم و خوب با مواد مخلوط میکنیم
۷
کف یه ظرف سلفون یا پلاستیک فریزر پهن میکنیم و همه مواد رو توش میریزیم و با قاشق یا ته گوشت کوب خوب فشار میدیم و فشردش میکنیم
۸
و به مدت ۵ تا ۶ ساعت میذاریم یخچال تا خوب خودش و بگیره و سفت بشه
۹
در نهایت از یخچال بیرون میاریم و با چاقو به تیکه های دلخواه برش میدیم
سایر نکات
گرانولا
دوستان مواد این گرانولا کاملا اختیاریه میتونید بعضی موادش و حذف و یا به دلخواه اضافه کنید. مثلا میتونید به موادتون فندوق هم اضافه کنید یا میتونید کشمش و خرما رو حذف کنید.
درضمن اندازه مواد هم دست خودتونه که چقدر اضافه یا کم کنید. من دیگه اندازه ها رو تقریبی نوشتم
نظرات دستور پخت
گرانولا
دستورپخت های پیشنهادی
معجون گرانولا
گرانولا
پاناکوتای انار
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
دسر توت فرنگی شکلاتی
پودینگ موزی
عکس های مرتبط
