عکس کنسرو لوبیا سبز
روش مناسب برای کسانی که فریزر کوچک دارند و دوست دارند برای فصل های دیگر هم لوبیا سبز داشته باشند
قابل استفاده برای لوبیا پلو خوراک خورش و .....
...
مواد لازم

کنسرو لوبیا سبز

۲
مواد اصلی
لوبیا سبز
۱ کیلوگرم
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
نمک
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

کنسرو لوبیا سبز

کنسرو لوبیا سبز
طرز تهیه

کنسرو لوبیا سبز

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیا ها را بعد از پاک کردن و شستشو به قطعات دلخواه خورد می‌کنیم
۲
گوجه فرنگی را به وسیله غذا ساز یا هر وسیله دیگری کاملا پوره می‌کنیم و به همراه نمک و آب به لوبیا ها اضافه می‌کنیم
۳
روی حرارت قرار می‌دهیم تا حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید ولی له نشود
۴
داخل شیشه های درب فلزی می‌ریزیم باید روی لوبیا ها با گوجه پوشانده شود اگر پوشانده نشد میتوانید کمی آب به همراه نمک جوشانده و اضافه کنید
۵
درب شیشه ها را محکم می‌بندیم و داخل قابلمه میچینیم تا دو سوم شیشه ها آب اضافه می‌کنیم (آب باید هم دمای شیشه ها باشد تا نشکند)۳۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم می جوشانیم
۶
حرارت را خاموش می‌کنیم اجازه می دهیم کمی خنک شود شیشه ها را از آب خارج می‌کنیم و برعکس روی زمین قرار می‌دهیم تا خنک شود کنسرو ما آماده است میتوانید تا یک سال داخل کابینت نگهداری کنید
تصاویر مراحل تهیه

کنسرو لوبیا سبز

بیشتر
سایر نکات

کنسرو لوبیا سبز

میتوانید این کنسرو را بدون گوجه فرنگی هم تهیه کنید به این صورت که به جای پوره گوجه از آب و کمی نمک استفاده کنید
شیشه ها باید کاملا خشک تمیز و سالم باشد درب شیشه ها باید سالم بدون خراش زنگ زدگی و تو رفتگی باشد
شیشه ها را بعد از خارج کردن از آب جلوی کولر داخل یخچال یا جای سرد قرار ندهید ممکن است بشکند
عکس و تصاویر ارسالی از کنسرو لوبیا سبز
نظرات دستور پخت

کنسرو لوبیا سبز