ابتدا بستنی را از فریزر بیرون آورده و درون ظرفی ریخته تا کمی نرم شود در این فاصله موز را به صورت نگینی خرد کرده و به بستنی اضافه میکنیم

بعد شکلات را خرد کرده یا با رنده درشت رنده کرده و به موز و بستنی اضافه میکنیم و مواد رو کمی هم زده تا مخلوط شود

کف قالب مستطیلی را پلاستیک فریزر انداخته و بعد یک لایه بیسکویت کف ظرف چیده و روی بیسکویت ها مخلوط بستنی را ریخته و مواد را صاف و یکدست میکنیم و لایه بعدی بیسکویت ها رو گذاشته و از اطراف قالب پلاستیک فریزر رو جمع کرده تا روی بیسکویت را بگیرد و بعد مواد را درون فریزر گذاشته بعد از یک ساعت که مواد سفت شد آماده سرو می‌باشد