مواد لازم
عدسی
۳
مواد اصلی
عدس
۲ پیمانه
پیاز
۱ عدد
آرد سفید
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
عدسی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
برای تهیه خوراک عدسی، ابتدا عدس را شسته و همراه با چند لیوان آب، داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید
۲
پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. (اگر دوست ندارید پیاز زیر دندان بیاید می‌توانید آن را رنده کنید).
۳
آرد را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید
۴
هنگامی که عدس نیم‌پز شد، مخلوط آماده شده از مرحله قبل را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید و بگذارید تا کاملا بپزد (اگر می‌خواهید آرد نریزید می‌توانید به جای آن از سیب زمینی استفاده کنید.)
۵
در صورت تمایل می‌توانید از مقداری قارچ خرد شده نیز استفاده کنید
۶
در هنگام سرو می‌توانید از آبلیمو و روغن زیتون استفاده کنید و در صورت تمایل به غذاهای تند، فلفل بیشتری به آن اضافه کنید
تصاویر مراحل تهیه
عدسی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از عدسی
بیشتر
نظرات دستور پخت
عدسی
عکس های مرتبط
