مواد لازم
فوندانت شکلاتی
۲
مواد اصلی
شکلات سفید
یا قهوه ای
۱۰۰ گرم
عسل
یا گلوکز
۱۰۰ گرم
نشاسته
به مقدار لازم
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
فوندانت شکلاتی
طرز تهیه
فوندانت شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شکلات رو بنماری میکنیم و بعد بهش عسل اضافه میکنیم.
خوب با هم مخلوط میکنیم تا تقریبا به ظرفمون نچسبه.
۲
خمیر رو سلفون پیچ میکنیم و داخل یخچال به مدت ۱ساعت استراحت میدیم.
۳
وقتی خمیر از یخچال بیرون آوردیم به علت اینکه چسبنده است با نشاسته ورز میدیم تا چسبندگی از بین بره و بعد با رنگ پودری یا ژله ای به دلخواه رنگ کنید.
تصاویر مراحل تهیه
فوندانت شکلاتی
بیشتر
سایر نکات
فوندانت شکلاتی
اگه سلفون نداشتین از پلاستیک فریزر میشه استفاده کرد.
طعم خیلی خوبه و شیرین هم زیاد نی، خوبیش ام اینه بجای گلوگز از عسل استفاده کنید که خیلی هم مفید
من از نشاسته ذرت استفاده کردم، میشه از هر پودر نشاسته ای دگ هم استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از فوندانت شکلاتی
نظرات دستور پخت
فوندانت شکلاتی
دستورپخت های پیشنهادی
گاناش شکلاتی
کیک خیس شکلاتی
فوندانت
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
کیک یخچالی شکلاتی
نان مخصوص رمضان تبریز
عکس های مرتبط
