مواد لازم

کیک ماست

۶
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
ماست‏
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏ شکری
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کیک ماست

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها را با شکر خوب بزنید تا مایع کرم رنگ و کشداری حاصل شود .
۲
روغن و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید.
۳
آرد و بکینگ پودر و وانیل را سه بار الک کنید و کم کم به مایع اضافه کنید و به آرامی از یک سمت هم بزنید ، میتوانید وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
۴
کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل آن بریزید و اجازه دهید در فر خوب بپزد .دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
تصاویر مراحل تهیه

کیک ماست

بیشتر
سایر نکات

کیک ماست

دیواره های قالب را اصلا چرب نکنید ، هنگام برگرداندن کیک با چاقو اطراف کیک را به آرامی از قالب جدا کنید .
میتوانید سفیده و زرده را جدا بزنید .
ماست حتما شیرین باشد.
میزان وانیل را نیز میتوانید کمتر بریزید ، همین طور بکینگ پودر ، اما من با این مقادیر کیک میپزم .
درجه ی فر را خودتان تنظیم کنید چون درجه ها متفاوت هستند .
اگر کاغذ روغنی نداشتید ، یک کاغذ سفید را کمی چرب کنید و از آن استفاده کنید .
نظرات دستور پخت

کیک ماست

۰
نیکو
باشه دیگههه
۲۲ ساعت پیش
۰
مامان ريحانه
در پلوپز میشه درست کرد؟؟
۲ روز پیش
۰
نغمه خانومم
بله.بکینگ پودر هم حاوی مقداری جوش شیرینه و مسلما زیادش ضرر داره
۱ هفته پیش
۰
نغمه خانومم
ماست داره دیگه
۱ هفته پیش
۰
نجمه سادات موسوی
این دو قاشق غذا خوری بکینگ پودر زیاد نیست؟ آخه می گن که بکینگ پودر زیادیش برای بدن ضرر داره می ترسم کمتر بزارم خراب بشه
۲ هفته پیش
۰
نیکو
اب یا شیر نمیخواد؟؟؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
نیکو
ی سوال این پیمانه پلوپز؟؟؟ یا لیوان فرانسوی
۴ هفته پیش
۱
یازهرا
خواهش میکنم گلم 😍❤❤💖
۱ ماه پیش
۰
yasiii
😄😄😄😊😊
۱ ماه پیش
۰
yasiii
ممنون عزیز دلم، خییییلی لطف کردین، ی دنیا ممنون
۱ ماه پیش
سایر کاربران
زندگی زیباست ؟😍😍😍
أَیْنَ الطَّالِبُ بِدَمِ الْمَقْتُولِ بِکَرْبَلاءَ
فریبا یادروج متولد 6.6 .😞😞😎.متولد بروجرد ساکن تهران.دوست دارم همسر عززززززززیزم💏💏💏💏❤❤❤❤❤❤❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون