مواد لازم

کیک ماست

۶
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
ماست‏
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏ شکری
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کیک ماست

کیک بدون شیر کیک ساده
طرز تهیه

کیک ماست

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ها را با شکر خوب بزنید تا مایع کرم رنگ و کشداری حاصل شود .
۲
روغن و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید.
۳
آرد و بکینگ پودر و وانیل را سه بار الک کنید و کم کم به مایع اضافه کنید و به آرامی از یک سمت هم بزنید ، میتوانید وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
۴
کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل آن بریزید و اجازه دهید در فر خوب بپزد .دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
تصاویر مراحل تهیه

کیک ماست

بیشتر
سایر نکات

کیک ماست

دیواره های قالب را اصلا چرب نکنید ، هنگام برگرداندن کیک با چاقو اطراف کیک را به آرامی از قالب جدا کنید .
میتوانید سفیده و زرده را جدا بزنید .
ماست حتما شیرین باشد.
میزان وانیل را نیز میتوانید کمتر بریزید ، همین طور بکینگ پودر ، اما من با این مقادیر کیک میپزم .
درجه ی فر را خودتان تنظیم کنید چون درجه ها متفاوت هستند .
اگر کاغذ روغنی نداشتید ، یک کاغذ سفید را کمی چرب کنید و از آن استفاده کنید .
نظرات دستور پخت

کیک ماست

۰
yasiii
دستور این کیک حرف نداره،بیسته
ممنون از خانم سراجیِ گل😘
۲ هفته پیش
۰
taranom
خییییلی عالیه من درست کردم همه خوششون اومد کلی کیف کردم🤗😍
۳ هفته پیش
۱
ابربهاری
بکینگ پودر برای سلامتی خوب نیست کمتر مصرف کنید به فکرسلامتی بچه هامون باشیم
۴ هفته پیش
۰
الی
ممنون عزیزم
۱ ماه پیش
۰
زهرا 64
کف پیرکسو با یه قاشق آرد و نصف قاشق غذاخوری روغن که مخلوط کردی چرب کن کیکت نمیچسبه و نمیسوزه
۱ ماه پیش
۱
نغمه
عالی بود.. طعمش و بافتش
۱ ماه پیش
۱
نفیسه_۷۴
ممنون عزیزم.دستورکیکتون خیییلی عالی هست و بسیار خوش طعم.🌹🌹🌹
من دستورهای زیادی رو امتحان کردم.ولی همسرم ازبافت وطعم این کیک بیشتر خوشش اومده.
و دقیقا با دستور درست کردم.
۲ ماه پیش
۰
*k.h.m*
ممنونم بابت دستور عاااالیتون. امروز برای عصرونه با نصف مواد درست کردم خیلی خیلی خوشمزه بود.😋😋👌👌
البته من از نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر و وانیل استفاده کردم.
چون با مصرف زیاد بکینگ پود مخالفم و بیشتر سعی میکنم تعداد تخم مرغ و مقدار زدنشو بیشتر کنم و اصلا از بکینگ پودر استفاده نکنم. امروزم بعد مدتها ازش استفاده کردم.
۲ ماه پیش
۰
ندا کلوچه☕
همه کارهات بیست
۲ ماه پیش
۰
ندا کلوچه☕
تو چند قاشق چایخوری بکینگ پودر زدی ک عالی شد؟
۲ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ins:Maryam.Poorbiazar پنج تا داستان تو پیجم نوشتم دوس داشتین بخونین Ins:maryam.poorbiazar
اهل لنگرود و مترجم ادبی هستم. .اما همونقدر که از ترجمه ی کتاب لذت می برم، آشپزی رو هم دوست دارم insta: maryam_hoseinnejad iranianfoodgood
سمیه هستم ازشهرزیبای شیراز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون