مواد لازم
کیک شیرداغ
۸
مواد اصلی
شکر
۲ پیمانه
آرد
۲/۱/۴ پیمانه
شیر (کم چرب)
۱/۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کره
۱۰ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی
کیک شیرداغ
طرز تهیه
کیک شیرداغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید . قالبی با قطر ۲۵ سانتی متر را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بکشید.
۲
در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ را با سرعت بالا به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود بزنید .دور همزن را کم کرده و به تدریج شکر را اضافه کنید تا پف دار شود.
۳
آرد وانیل و پکینگ پودر را مخلوط کرده الک کرده وبا دور کم در سه مرحله اضافه کنید.
۴
در ظرفی شیر را گرم کرده کره را در آن بیاندازید تا آب شود. به مواد اضافه کرده بزنید تا صاف شود.
۵
مواد را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ -۳۵ دقیقه یا تا زمانی که به خلال دندان نچسبد در فر قرار دهید.
۶
بعد از خنک شدن کیک با کاردک یا چاقو دیواره کیک را از قالب جدا کنید و کیک را روی قفسه سیمی قرار دهید تا خنک شود.
سایر نکات
کیک شیرداغ
این کیک فوری آماده میشه و بسیار خوشمزست
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شیرداغ
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک شیرداغ
دستورپخت های پیشنهادی
کیک خیس شکلاتی
کاپ کیک فنجانی
خورش تابه ران(سیرداغ)
کیک اسفنجی
پلو اسفندی شیراز
کیک دارچینی
عکس های مرتبط
