مواد لازم
شیرینی خشک به شکل بستنی
۲۰
مواد اصلی
کره
۲۷۰ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
پودر شکر
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
نشاسته
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۳-۴ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شکلات
چیپسی
۱ پیمانه
کلمات کلیدی
شیرینی خشک به شکل بستنی
طرز تهیه
شیرینی خشک به شکل بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره و پودر شکر رو با همزن ۲ دقیقه بزنید، بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنید و بعد همزن رو بزارین کنار و بقیه مواد رو بجز آرد و شکلات چیپسی اضافه کنین و مخلوط کنین
۲
و بعد آرام آرام آرد رو اضافه کنین و ورز بدید تا جایی خمیر نرمی شه که به دست نچسبه(زیادی آرد اضافه نکنید)بعدشکلات چیپسی رو هم اضافه کنین و ورز بدین.
۳
من پودر کاکائو رو با کل خمیر مخلوط نکردم،خمیر رو سه قسمت کردم؛یکی ساده،یکی رو با رنگ خوراکی زرد کردم و قسمت دیگه رو کاکائویی کردم
۴
شما اگر می خواید کل شیرینی ها کاکائویی باشند همون اول کاکائو رو با مواد مخلوط کنید
۵
و با قاشق بستنی(اسکوپ) از خمیر بردارید و بگذارید روی کاغذ روغنی (من کاغذ روغنی هم نگذاشتم؛فقط سینی رو چرب کردم و خیلی راحت از سینی جدا شد)
۶
توی سینی فر و ۱۵-۲۰ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه بپزید.
سایر نکات
شیرینی خشک به شکل بستنی
میتونید مقدار مواد رو نصف کنید ولی میزان تخم مرغ و بکینگ پودر رو تغییر ندید
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی خشک به شکل بستنی
نظرات دستور پخت
شیرینی خشک به شکل بستنی
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی خشک اتریشی
شیرینی زنجبیلی به شکل آدمک
شیرینی خشک گردویی
قارچ خشک
شیرینی خشک
ترافل های شکلاتی
عکس های مرتبط
