مواد لازم
بال مرغ سوخاری
۱۰
مواد اصلی
بال مرغ
۱۳۰۰ گرم
شربت افرا
۱ فنجان
سس فلفل
۲/۳ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
سس خردل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۱۰۰ گرم
نمک
۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن
سرخ کردنی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
بال مرغ سوخاری
طرز تهیه
بال مرغ سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
بال های مرغ را به سه تکه کات کنید و ته بال ها را دور بیندازید. داخل یک قابلمه بزرگ، شربت افرا، سس فلفل، آبلیمو و خردل را مخلوط کنید و به جوش آورید، بپزید تا آب آن تبخیر شود و به اندازه یک فنجان بماند.
۲
داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ، آرد، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را مخلوط کنید و بال ها را اضافه کنید و آن ها را داخل کیسه تکان دهید
۳
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) داغ کنید و بال ها را درون روغن سرخ کنید و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه هر کدام و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها گرفته شود و آن ها را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و سس را اضافه کرده، مخلوط کنید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بال مرغ سوخاری
بیشتر
نظرات دستور پخت
بال مرغ سوخاری
دستورپخت های پیشنهادی
فیله مرغ سوخاری
حواری مرغ
مرغ سوخاری
بال مرغ سوخاری تند
کباب مرغ سوخاری
خوراک جوجه با جگر
عکس های مرتبط
