عکس ماهی شکم پر شمالی
تصویر از اقلیما
https://sarashpazpapion.com/picture/813628
...
مواد لازم

ماهی شکم پر شمالی

۲
مواد اصلی
ماهی درسته
۱ عدد
گردو ساییده
۱.۵ قاشق غذا خوری
رب انار غلیظ
۱ قاشق چای خوری
سبزی چوچاق خردشده
۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
آلو
۴ عدد
پیاز داغ
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کره آب شده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

ماهی شکم پر شمالی

ماهی ماهی شکم پر
طرز تهیه

ماهی شکم پر شمالی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ماهی را خوب تمیز کنید و پس از شستن خشک کنید، رو و داخل ماهی را نمک و زردچوبه بمالید.
۲
گردو، سبزی، رب انار، روغن زیتون و ادویه را خوب با هم مخلوط کنید و در داخل شکم ماهی بریزید، پیاز و آلوها را هم روی مواد بگذارید و با نخ دو‌لا و سوزن بدوزید.
۳
کف ظرف نچسب را چرب کنید و ماهی را به شکل حلال داخلش بگذارید و روی آن را خوب کره بمالید و در طبقه وسط فر با ۲۰۰ درجه نیم ساعت قرار دهید تا وقتی آبش کامل کشیده و طلایی شود.
تصاویر مراحل تهیه

ماهی شکم پر شمالی

بیشتر
نظرات دستور پخت

ماهی شکم پر شمالی