مواد لازم

پیتزای مرغ

۶
مواد اصلی
لیمو ترش
۲ عدد
روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری
سیر (خرد شده)
۱ حبه
سینه مرغ
۳ عدد
نمک
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
خامه ترش
۱ فنجان
نان تورتیلا
۶ عدد
کلمات کلیدی

پیتزای مرغ

طرز تهیه

پیتزای مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در یک کیسه یک لیتری، آبلیمو، روغن زیتون و سیر را مخلوط کنید و روی آنها نمک و ففل بپاشید.
۲
سپس مرغ ها را داخل مواد بیندازید و درب کیسه را ببندید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۳
در این زمان، یک فنجان خامه ترش را با یک قاشق چای خوری پوست لیمو و یک تا دو قاشق غذا خوری آب لیمو برای تهیه خامه لیمویی مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا برای سرو آماده شود.
۴
منقل را با دمای زیاد گرم کنید و هر طرف مرغ ها را به مدت ۴-۶ دقیقه کباب کنید.
۵
نان ها ی تورتیلا را با روغن زیتون چرب کنید و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه روی منقل تست کنید سپس از روی منقل بردارید و روی آنها نمک بپاشید.
۶
مرغ های پخته شده را تکه تکه کنید. روی نان های تورتیلا، سس آووکادو سپس روی آن تکه های مرغ و در آخر خامه لیمویی بریزید و در صورت تمایل با لوبیا سفید پخته سرو نمایید.
نظرات دستور پخت

پیتزای مرغ