دستور پخت مافین انجیری توسط خانم شیرین ایرجی کارشناس آشپزی و شیرینی پزی مجله آشپزی مثبت ارائه شده است
...
مواد لازم
مافین انجيری
۶
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
کره
نرم شده
۵۰ گرم
شکر
۱ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
انجیر
له شده
۱.۵ پیمانه
بادام
پرک شده
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
مافین انجيری
طرز تهیه
مافین انجيری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برای تهیه مافین انجیری ابتدا د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.
۲
حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له‌شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به‌آرامی به مایه مافین بیفزایید.
۳
فر را با د مای ۱۸۰ د رجه سانتی گراد روشن کنید تا د اغ شود. د اخل قالب‌های مافین کپسول لایه د ار نچسب قرار د هید، سپس ۴/۳ کپسول‌ها را از مواد پر کنید و روی آنها مقد اری باد ام پرک شده هم قرار د هید.
۴
حالا سینی مافین را روی طبقه وسط فر به مد ت ۳۰ د قیقه قرار د هید تا آماد ه شوند.
۵
اکنون مافین انجیری تان آماده است نوش جان :)
عکس و تصاویر ارسالی از مافین انجيری
نظرات دستور پخت
مافین انجيری
دستورپخت های پیشنهادی
مافین پیازچه
مافین موز
مافین گلابی
مافین وانیلی مغزدار
مافین بلوبری
کاپ کیک زعفرانی با کرم وانیلی
عکس های مرتبط
