مواد لازم
حلوا بحرینی
۷
مواد اصلی
نشاسته
۱ لیوان
شکر
۳ لیوان
آب
۶ لیوان
گلاب
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
پودر هل
۱ قاشق غذا خوری
خلال بادام
۱/۲ لیوان
رنگ خوراکی
(اختیاری)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
حلوا بحرینی
طرز تهیه
حلوا بحرینی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شكر را در قابلمه تفلون روى حرارت ميگذاريم تا به صورت تكه تكه دربياد ولى كامل آب نشه بعد نشاسته با آب كه در ظرفی مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا نشاسته خوب پخته بشه
۲
بعد گلاب و هل كه مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم به مدت يك ربع بعد رنگ دلخواه اضافه ميكنيم
۳
خوب هم ميزنيم به مدت يه ربع و بعد روغن اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم البته از اول شعله گاز بايد بلند باشه وبعد مغز بادام و گردو ويا پسته ويا هر مغزى كه دارى ميتونى استفاده كنى و بعد ده دقيقه حلواى ما آماده است مدت پخت اين حلوا كلاً يك ساعت است ،
۴
بعد در قالب ریخته.. و یک ساعت در یخچال گذاشته... و در ظرف سرو بر میگردانیم و ب دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید
سایر نکات
حلوا بحرینی
نشاسته پودری...اندازه ها، دقیق..... لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه است..
اونقدر باید هم زده بشه در یک جهت.... تا کشدار بشه......
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا بحرینی
نظرات دستور پخت
حلوا بحرینی
دستورپخت های پیشنهادی
حلوا نخودچی
حلوا آجیلی
حلوا کنجد
حلوا رنگی
حلوا گردو (آغوز حلوا)
خاگینه گل نیلوفر
عکس های مرتبط
