Name: کیک موجدار رنگارنگ
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: تخم مرغ ۲ عدد; آرد ۲ پیمانه; شکر ۱ پیمانه; شیر ۱.۲ پیمانه; روغن مایع ۱/۲ پیمانه; وانیل ۱ قاشق چای خوری; بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری; نمک ۱ پنس; پودر کاکائوبه مقدار لازم; رنگ خوراکیچند قطره

۴۳

۲.۸k

مرجان رضازاده

یک کیک بسیار خوشمزه با بافتی لطیف و جذاب مناسب برای عصرانه یا تغذیه مدرسه بچه ها
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌
#کیک_ساده #کیک_موجدار #کیک_رنگارنگ #کیک_رنگین_کمان #کیک_وانیلی #کیک_سه_رنگ #کیک_چندرنگ #قالب_لوف #تزیین_کیک #کیک_عصرانه

...

مواد لازم

کیک موجدار رنگارنگ

مواد اصلی

تخم مرغ

۲ عدد

آرد

۲ پیمانه

شکر

۱ پیمانه

شیر یا ماست

۱.۲ پیمانه

روغن مایع

۱/۲ پیمانه

وانیل

۱ قاشق چای خوری

بیکینگ پودر

۱ قاشق غذا خوری

نمک

۱ پنس

پودر کاکائو

به مقدار لازم

رنگ خوراکی

چند قطره

کلمات کلیدی

کیک موجدار رنگارنگ

طرز تهیه

کیک موجدار رنگارنگ

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۵۰

دقیقه

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود.آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید.قالب دلخواه ترجیحا قالب لوف یا میان تهی را چرب و آردپاشی کنید.

تخم مرغ و شکر و وانیل را برای ۶ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.سپس روغن و شیر (یا ماست) را افزوده و در حد مخلوط شدن بزنید.مواد خشک الک شده را افزوده و با لیسک مخلوط کنید.

مایه کیک را وزن کنید و با توجه به تعداد رنگ های مد نظر به چند بخش تقسیم کنید و به هر قسمت چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و مخلوط کنید.

اولین رنگ را داخل قالب ریخته و بدون اینکه سطح مواد را صاف کنید، روی تمام سطح مایه کیک، پودر کاکائو الک کنید، سپس مایه رنگی بعدی را ریخته و باز پودر کاکائو الک کنید و این روند تا اتمام مایه کیک ادامه دهید.بعد از اتمام مایه کیک نیازی به پاشیدن پودر کاکائو نیست.

قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید تا کیک کاملا پخته شود.از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و برش زده و سرو کنید.

تصاویر مراحل تهیه