مواد لازم

کتلت مرغ کنجدی

۵
مواد اصلی
سینه‌ مرغ
۵۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز متوسط
۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن
به مقدار لازم
سبزی معطر(در صورت تمایل)
۲ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط
۱ عدد
پودر سوخاری
به مقدار لازم
کنجد
۱ فنجان
کلمات کلیدی

کتلت مرغ کنجدی

طرز تهیه

کتلت مرغ کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز ،گوشت مرغ، سیب زمینی را با هم چرخ میکنیم .تخم‌مرغ، سبزی و ادویه‌ها رامخلوط میکنیم.
۲
سپس نصف کنجدو کمی آرد سوخاری رو میریزیم تا قوام پیدا کنه اما سفت نشه.کتلت را به شکل دلخواه در میاریم و در کنجد غلتانده در روغن سرخ میکنیم.
سایر نکات

کتلت مرغ کنجدی

برای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین.
از کنجد میتونین فقط برای پوشش کتلت استفاده کنین و داخل مواد نریزید،
اما خوشمزگی این کتلت به همون کنجد داخل مواد هست.
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت مرغ کنجدی
نظرات دستور پخت

کتلت مرغ کنجدی

۰
تارا®®
شرمنده گلم،انگاری درج نشده،شایدم خودم ننوشتم
۲ هفته پیش
۰
زینب بانو
چراتخم مرغ تو دستور نیست؟
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا®®
گلم آرد سوخاری برای انسجام کتلته
البته یدونه تخم مرغم میخواد که توی دستور نمیدونم چرا نیستش
آب پیازم نه گلم نمیخواد بگیری
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مریم
سلام کتلت مرغ کنجدی آب پیاز را بگیریم
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مریم
سلام به کتلت مرغ کنجدی پودر سوخاری نزنم چی میشه
۴ اسفند ۹۷
۰
تارا®®
نه گلم سیب زمینی پخته
مرغ هم خام میشه و هم پخته
ولی پخته بهتره
۱۹ خرداد ۹۷
۰
تارا®®
گلم من خودم با پخته درست کردم،اینجوری از پختش راضی تر بودم.
۱۹ خرداد ۹۷
۰
نیلای
تارا جون مرغ پخته یا خام ؟خامش تو تابه میپزه موقع سرخ کردن؟
۹ خرداد ۹۷
۰
elham70
با مرغ پخته بهتر میشه یا مرغ خام؟؟؟
۷ اردیبهشت ۹۷
۰
elham70
تارا جون سیب زمینیش باید خام باشه دیگه؟؟
۷ اردیبهشت ۹۷
سایر کاربران
فاطمه هستم متولد دهم اسفند71،مامان ابوالفضل کوچولو،عاشق کیک و شیرینی پزی هستم به امیدروزی که یه قنادحرفه ای بشم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
.خدا شکرت کیان دادی
یاری اَندَر کَس نمی بینیـم یاران را چه شد،، دوستی کِی آخر آمد دوستاران را چه شد....؟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
insta:sami_jpr