مواد لازم

کتلت مرغ کنجدی

۵
مواد اصلی
سینه‌ مرغ
۵۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز متوسط
۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن
به مقدار لازم
سبزی معطر(در صورت تمایل)
۲ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط
۱ عدد
پودر سوخاری
به مقدار لازم
کنجد
۱ فنجان
کلمات کلیدی

کتلت مرغ کنجدی

طرز تهیه

کتلت مرغ کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز ،گوشت مرغ، سیب زمینی را با هم چرخ میکنیم .تخم‌مرغ، سبزی و ادویه‌ها رامخلوط میکنیم.
۲
سپس نصف کنجدو کمی آرد سوخاری رو میریزیم تا قوام پیدا کنه اما سفت نشه.کتلت را به شکل دلخواه در میاریم و در کنجد غلتانده در روغن سرخ میکنیم.
سایر نکات

کتلت مرغ کنجدی

برای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین.
از کنجد میتونین فقط برای پوشش کتلت استفاده کنین و داخل مواد نریزید،
اما خوشمزگی این کتلت به همون کنجد داخل مواد هست.
نظرات دستور پخت

کتلت مرغ کنجدی

۰
سیما
ببخشید ی سوال ادویه گراماسالا کجاها دارن؟
۱ ماه پیش
۰
حسنا
تارا جان کتلتها در حین سرخ شدن نمیسوزن؟
۱ ماه پیش
۰
رستا
فدات بشم مهربونم 😘
۱ ماه پیش
۰
تارا®®
دست پخت کدبانوش محشر بوده گلم😍
۱ ماه پیش
۰
رستا
فقط من سبزی نزدم،ادویه هم غیر از ادویه هایی که گفتین پودر سیر، پودر پیاز، گراماسلا زدم، محشر شد
فدای محبتت
۱ ماه پیش
۰
رستا
سلام عزیزم ممنون بابت دستور
بی نظیر بود 😋😋😋
۱ ماه پیش
۰
تارا®®
شرمنده گلم،انگاری درج نشده،شایدم خودم ننوشتم
۱۲ آبان ۹۸
۰
زینب بانو
چراتخم مرغ تو دستور نیست؟
۱۲ خرداد ۹۸
۰
تارا®®
گلم آرد سوخاری برای انسجام کتلته
البته یدونه تخم مرغم میخواد که توی دستور نمیدونم چرا نیستش
آب پیازم نه گلم نمیخواد بگیری
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مریم
سلام کتلت مرغ کنجدی آب پیاز را بگیریم
۱۲ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شادی روح تمانی اموات و شهدا و امام و مادر مرحومم لطفا صلوات بفرستید....🌹یا زهرا سلام الله علیه🌹.دلتنگتیم سردار عزیزم.برای ما دعا کنید🤲