مواد لازم
سس آلفردو
۱
مواد اصلی
کره
مارگارین
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
کوچک (ریز خرد شده)
۱ عدد
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
(تازه رنده شده)
۲ قاشق سوپ خوری
جوز
(تازه رنده شده)
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل
۱/۲ قاشق چای خوری
خامه زده شده
۴ فنجان
کلمات کلیدی
سس آلفردو
طرز تهیه
سس آلفردو
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مارگارین را در یک قابلمه روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید. پیاز را تا زمانی که نرم شود در مارگارین سرخ کنید.
۲
خامه ی زده شده را اضافه کنید و هم بزنید. شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید. باقی مواد را اضافه کنید. حرارت را کم کنید. بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه با در باز به آرامی بجوشد و گاهی هم بزنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سس آلفردو
نظرات دستور پخت
سس آلفردو
دستورپخت های پیشنهادی
سس تند
پاستا آلفردو
سس توفی
تورتلینی با سس آلفردو کدو حلوایی
سس مایونز
سس گوجه فرنگی
عکس های مرتبط
