مواد لازم
دونات مرغ
۳
مواد اصلی
سینه مرغ
چرخ شده
۱ عدد
نان تست
۸ ورق
سیب زمینی
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
جعفری
تره و پیازچه ریز خردشده
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
نمک و فلفل
،آویشن و ادویه
به مقدار لازم
سیر
رنده شده
۳-۴ حبه
روغن
به مقدار لازم
آرد سوخاری
به مقدار لازم
طرز تهیه
دونات مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
نان‌هاي تست را در شير خيس كرده و اجازه مي‌دهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار مي‌دهيم و شير اضافه آن را مي‌گيريم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ مي‌كنيم.
۲
سيب‌زميني پخته شده را نيز چرخ مي‌كنيم، سپس مرغ، نان تست و سيب‌زميني و سیر را مخلوط كرده، سبزي‌ها را به آنها افزوده وتخم‌مرغ‌ها را نيز مي‌افزاييم. نمك، فلفل، آويشن و ادويه‌كاري را هم اضافه كرده و خوب هم مي‌زنيم.
۳
از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري مي‌غلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ مي‌كنيم.
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از دونات مرغ
بیشتر
نظرات دستور پخت
دونات مرغ
عکس های مرتبط
