Name: کیک گلابی
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: آرد ۲ لیوان; شکر ۱ لیوان; روغن مایع ۱ لیوان; ماست‏ ۱ لیوان; تخم مرغ ۳ عدد; بیکینگ پودر ۱ بسته کوچک; وانیل‏ ۱ بسته کوچک; گلابی ۴ عدد

۴۱

۳.۱k

خانم آقا محمدم

#کیک_گلابی
با دستور کیک ماست من بی نظیر میشه ، طعمی بسیار دلپذیر ، بافتی نرم و پنبه ای ، سبک و دلچسب.
با خیالی راحت امتحان کنید و لذت ببرید.

...

مواد لازم

کیک گلابی

مواد اصلی

آرد

۲ لیوان

شکر

۱ لیوان

روغن مایع

۱ لیوان

ماست‏

۱ لیوان

تخم مرغ

۳ عدد

بیکینگ پودر

۱ بسته کوچک

وانیل‏ شکری

۱ بسته کوچک

گلابی

۴ عدد

کلمات کلیدی

کیک گلابی

طرز تهیه

کیک گلابی

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۵۰

دقیقه

تمام مواد رو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

فر را روشن کنید تا خوب گرم شود.

آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن آنقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

روغن و ماست را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با دور کند بزنید.

آرد را کم کم داخل مایع الک کنید و از یک طرف به صورت دورانی هم بزنید .

گلابی ها رو پوست کنده و داخل قالب مورد نظر بچینید و مایع کیک را روی آن بریزید.

بهتر است از قالب کمربندی برای این کیک استفاده کنید.

قالب را با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.

۱۰

پس از ۵۰ دقیقه خلال دندانی را داخل کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده اس و میتوانید یکی دو دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی کیک طلایی شود.

۱۱

قالب را خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود و سپس کیک را خارج کنید.

تصاویر مراحل تهیه