مواد لازم
پوره سیب زمینی کلاسیک
۵
مواد اصلی
سیب زمینی
۱ کیلوگرم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
خامه
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
کره
۶۰ گرم
کلمات کلیدی
پوره سیب زمینی کلاسیک
طرز تهیه
پوره سیب زمینی کلاسیک
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات ۲ سانتیمتری خرد کنید.
۲
در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه ۲ قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که ۴ سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه جوش بزند
۳
در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
۴
پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
۵
مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
عکس و تصاویر ارسالی از پوره سیب زمینی کلاسیک
بیشتر
نظرات دستور پخت
پوره سیب زمینی کلاسیک
دستورپخت های پیشنهادی
پوره سیب زمینی هندی (کامچوری)
تیرامیسوی کلاسیک
پوره اسفناج و سیب زمینی
چیپس سیب زمینی
پوره سیب زمینی شکم پر
پوره سیب زمینی با روغن زیتون
عکس های مرتبط
