مواد لازم

املت سبزیجات

۴
مواد اصلی
فلفل دلمه ای خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
هویج نگینی خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
کدو سبز خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی خرد شده
۲ عدد
عصاره سبزیجات
۱/۲ بسته
قارچ خرد شده
۳ عدد
کره و روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و دارچین
به مقدار لازم
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی

املت سبزیجات

طرز تهیه

املت سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا تمام مواد به جز تخم‌مرغ‌ها را مخلوط كرده و در روغن سرخ می‌كنیم.
۲
بعد از این‌كه سبزی‌ها كاملا سرخ شدند، ظرف املت را عوض كرده و مواد را در كاسه‌ای ریخته، سپس تخم‌مرغ‌ها را به آن افزوده و خوب هم می‌زنیم.
۳
وقتی مواد املت آماده شد، آن را در تابه‌ای كه روغن ریخته‌ایم مانند كوكو هر دو طرف املت را سرخ می‌كنیم.
نظرات دستور پخت

املت سبزیجات