عکس کیک فوجیا ( فی جو آ )
#کیک_فوجیا_ساهره
#آشپزی_مهرسام
این میوه در برزیل به وجود آمده است. در استان های گیلان و مازندران کاشت و برداشت می شود. این میوه از خواص جادویی در درمان گرفتگی شریان های قلب و گواتر ناشی از کمبود ید شناخته می شود.
...
مواد لازم

کیک فوجیا ( فی جو آ )

۸
مواد اصلی
آرد
۱۸۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
روغن مایع
۱۲۵ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
فوجیا
به مقدار لازم
پودر زنجبیل
۱ قاشق مربا خوری
ماست‏
۱۲۵ گرم
شکر برای روی کیک
۳۰ گرم
کلمات کلیدی

کیک فوجیا ( فی جو آ )

طرز تهیه

کیک فوجیا ( فی جو آ )

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
شکر و تخم مرغ رو با همزن می زنیم تا کرم رنگ بشه، روغن مایع افزوده و هم می زنیم، ماست و وانیل رو هم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست بشن و دونه های شکر کامل حل بشن، آرد رو به همراه بیکینگ پودر الک کرده و به مواد افزوده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم،
۲
اگه مواد کیک صاف و یکدست نبود با دور کند همزن می زنیم تا یکدست بشه. کف قالب کاغذ روغنی گذاشته و دیواره رو چرب می کنیم، مواد کیک رو داخل قالب می ریزیم، ۳۰ گرم شکری که داشتیم روی مواد پخش می کنیم، میوه فوجیارو نازک برش می زنیم و روی مواد کیک می چینیم، در آخر پودر زنجبیل رو روی فوجیا الک می کنیم، داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۵°c به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک فوجیا ( فی جو آ )
نظرات دستور پخت

کیک فوجیا ( فی جو آ )