عکس مسقطی خامه و پسته
#مسقطی_خامه_پسته
لذیذ و مقوی برای کودکان و یه عصرونه دلچسب برای دورهمی
...
مواد لازم

مسقطی خامه و پسته

۱۵
مواد اصلی
نشاسته گل
۲۰۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
آب
۱ لیتر
پودر پسته یا خلال پسته
۱/۲ پیمانه
گلاب
۱/۲ پیمانه
پودر هل
۱/۲ قاشق غذا خوری
خامه‏
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

مسقطی خامه و پسته

طرز تهیه

مسقطی خامه و پسته

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته را با کمی از آب حل کرده،سپس با شکر و مابقی آب ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتبا هم بزنید
۲
مواد را آنقدر هم بزنید تا به غلظت فرنی رقیق برسد و شفاف شود.ب(ا حرارت ملایم و هم زدن مداوم حدود ۱۰دقیقه)
۳
سپس گلاب،پودر هل و پسته(پودر یا خلال) را افزوده و آنقدر هم بزنید تا خط قاشق روی آن بماند و سفت شود.(حدود پنج دقیقه)
۴
در انتها خامه را افزوده و حرارت را خاموش کنید و با مواد بخوبی ترکیب کنید تا یکدست شوند.
۵
مواد را در قالبی که کمی چرب شده بریزید و بمدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
۶
سپس برگردانید و براحتی از قالب خارج کنید و با پودر پسته و خامه فرم گرفته تزیین کنید.
سایر نکات

مسقطی خامه و پسته

این دسر براحتی و به سرعت حاضر میشود و بسیار لذیذ ، دلچسب و مناسب پذیرایی هم هست.
برای داخل دسر، هم میتوان خامه فرم گرفته استفاده کرد و هم خامه صبحانه،که در صورت استفاده از خامه فرم گرفته میتوان از میزان شکر کم کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از مسقطی خامه و پسته
نظرات دستور پخت

مسقطی خامه و پسته