مواد لازم

شیرینی پفکی کنجدی

۵
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
پودر شکر
۲ قاشق غذا خوری
کنجد
۱۰ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شیرینی پفکی کنجدی

طرز تهیه

شیرینی پفکی کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
زرده و پودر شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه(حدود هفت دقیقه) بعد کنجد رو اضافه میکنیم.کنجد رو میشه اضافه تر همریخت ، اونوقت پفکش بیشتر طعم کنجد رو میده.
۲
حالا مایه شیرینی رو توی کاغذهای کوچیک شکلات میریزیم . کاغذ رو فقط تا نصف پر کنید چون پفکش پف میکنه و دو برابر میشه.من خودم داخل قالب کیک یزدی ریختم.بعد در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۳۵۰ فارنهایت که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدیم.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی پفکی کنجدی

سایر نکات

شیرینی پفکی کنجدی

از هر کنجدی که دوست دارید میتونین استفاده کنین.
اگه تمایل داشتید میتونین کنجد رو قبل استفاده یه مقدار تفت بدید.
اگه کنجد بیشتر باشه،شیرینی بیشتر پف میکنه و تو خالی تر میشه و اگه کمتر باشه،روش صافتر در میاد و کمتر پف میکنه.
این شیرینی خیلی راحته و زود درست میشه،پس ارزش یه بار امتحان کردن رو داره،شاید خوشتون اومد.
اگه دوست داشتید میتونید از پودر کاکائو هم استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی پفکی کنجدی
نظرات دستور پخت

شیرینی پفکی کنجدی

۰
Bahar 1993
ممنون بابت پاسخگویی تون تارا عزیز.
۱۹ شهریور ۹۸
۰
تارا®®
خشکه گلم
۱۹ شهریور ۹۸
۰
Bahar 1993
تارا جون میگم این شیرینی تره یا خشک؟
۲ شهریور ۹۸
۰
Bahar 1993
وانیل خالص تلخ!اما وانیل شکری خیلی شیرین!
از وانیل تون یکم بچشید تا متوجه بشین
۲ شهریور ۹۸
۰
مامان بهار
بی نظیر
۲۰ مرداد ۹۸
۰
پریچهر
ممنون تارا جون عالی بود
۱۵ بهمن ۹۷
۰
کرشمه
وانیلی که من استفاده کردم پودری بود .نمیدونم وانیل شکری بود یا پودر وانیل.البته دستورش از جای دیگه بود ولی مقدار موادش مثل دستور شما بود.کدوم وانیل تلخ میکنه ؟
۹ بهمن ۹۷
۰
♡(بانو)♡ ☆
ممنونم جواب دادین😘😘😘😘
۴ بهمن ۹۷
۰
تارا®®
ولی گلم من با همین مقدار وانیل تندی احساس نکردم
البته وانیلم شکری بود،اگه شکری نباشه آره تاثیر داره اگه زیاد ریخته بشه
۴ بهمن ۹۷
۰
تارا®®
خیلی ممنون خانومی که تجربه خودتون رو اینجا به اشتراک گذاشتین
منم موافقم کنجدبیشتر باشه خوشمزه تره
۴ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا قدرتی عطا فرما تا بپذیرم آنچه را که نمیتوانم تغییر دهم
❤🌹🌹❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مونا از کرج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون