مواد لازم

شیرینی پفکی کنجدی

۵
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
پودر شکر
۲ قاشق غذا خوری
کنجد
۱۰ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شیرینی پفکی کنجدی

طرز تهیه

شیرینی پفکی کنجدی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
زرده و پودر شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه(حدود هفت دقیقه) بعد کنجد رو اضافه میکنیم.کنجد رو میشه اضافه تر همریخت ، اونوقت پفکش بیشتر طعم کنجد رو میده.
۲
حالا مایه شیرینی رو توی کاغذهای کوچیک شکلات میریزیم . کاغذ رو فقط تا نصف پر کنید چون پفکش پف میکنه و دو برابر میشه.من خودم داخل قالب کیک یزدی ریختم.بعد در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۳۵۰ فارنهایت که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدیم.
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی پفکی کنجدی

سایر نکات

شیرینی پفکی کنجدی

از هر کنجدی که دوست دارید میتونین استفاده کنین.
اگه تمایل داشتید میتونین کنجد رو قبل استفاده یه مقدار تفت بدید.
اگه کنجد بیشتر باشه،شیرینی بیشتر پف میکنه و تو خالی تر میشه و اگه کمتر باشه،روش صافتر در میاد و کمتر پف میکنه.
این شیرینی خیلی راحته و زود درست میشه،پس ارزش یه بار امتحان کردن رو داره،شاید خوشتون اومد.
اگه دوست داشتید میتونید از پودر کاکائو هم استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی پفکی کنجدی
نظرات دستور پخت

شیرینی پفکی کنجدی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سوری هستم،ساکن قم،متولد قم، اصالتا ترک میانه. عاشق تمام کارهای هنرییم😍💖 برای شادی روح پدر و خواهر و پدر شوهرم،صلواتی عنایت کنید.🙏
تیر ماهی ۲۳ ساله،شهرم کرمانشاه😍😍😍
به گالری کوچک من خوش آمدید . اینستا sedi2020.r