مواد لازم
کیک یخچالی بدون شکر
۶
مواد اصلی
بیسکویت
پتی بور ساده
۲ بسته
شیر
۳ لیوان
آرد
۳ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
گاناش
۳ قاشق غذا خوری
گاناش
برای روی کیک
۱/۲ لیوان
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شیر و آرد و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسد .(کمی رقیق تر از فرنی)
۲
بیسکویت ها را خورد کنید ، هر بیسکویت تقریبا ۴ قسمت شود.
۳
به مواد تان گاناش را اضافه کنید و با بیسکویت ها مخلوط کنید.
۴
مواد حاصل را در قالبی کمربندی قرار داده و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.
۵
سپس مقداری گاناش درست کنید و روی کیک را با آن بپوشانید و مجدد در یخچال قرار دهید .
سایر نکات
کیک یخچالی بدون شکر
کیک هر چه بیشتر در یخچال بماند خوش مزه تر میشود .
این کیک به دلیل داشتن گاناش و بیسکویت که هر دو شیرین هستند نیازی به شکر ندارد .
در صورت تمایل مقدار بیسکویت را کمی بیشتر کنید.
میتوانید مقداری گردو یا فندق هم به مواد بیفزایید و مخلوط کنید .
برای تزیین کیک از گاناش های رنگی بجای قهوه ای هم میتوان استفاده کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک یخچالی بدون شکر
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک یخچالی بدون شکر
۰
سارsarinaینا
عزیزم ۴ ساعت قبل درست کن با یه کاسه مرطوب بزار تو یخچال 💋💋
۶ روز پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سارا
اجی میخام کیک یخچالی درست کنم مهمان دارم بهترین زمان برا ک تویخچال بذارم چند ساعته؟ و اینکه این سفت نمیشه یا خشک مرسی بوش بوش
۲ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سارین
درستش کردم چرا موادش شل شدن میشه جوابمو بدین ممنون میشم
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سارین
خیلی خوبه خیلی دوست دارم درستش کنم به کارهای منم سر بزنید لطفا
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
