دستور پخت کیک یخچالی بدون شکر | سرآشپز پاپیون
عکس کیک یخچالی بدون شکر
خانم آقا محمدم 1
۲۷ دی ۹۶
۷۸۷.۵k
این کیک بسیار آسان و خوش طعم است و البته خیلی کم هزینه.
...
مواد لازم

کیک یخچالی بدون شکر

۶
مواد اصلی
بیسکویت پتی بور ساده
۲ بسته
شیر
۳ لیوان
آرد
۳ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
گاناش
۳ قاشق غذا خوری
گاناش برای روی کیک
۱/۲ لیوان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شیر و آرد و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسد .(کمی رقیق تر از فرنی)
۲
بیسکویت ها را خورد کنید ، هر بیسکویت تقریبا ۴ قسمت شود.
۳
به مواد تان گاناش را اضافه کنید و با بیسکویت ها مخلوط کنید.
۴
مواد حاصل را در قالبی کمربندی قرار داده و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.
۵
سپس مقداری گاناش درست کنید و روی کیک را با آن بپوشانید و مجدد در یخچال قرار دهید .
سایر نکات

کیک یخچالی بدون شکر

کیک هر چه بیشتر در یخچال بماند خوش مزه تر میشود .
این کیک به دلیل داشتن گاناش و بیسکویت که هر دو شیرین هستند نیازی به شکر ندارد .
در صورت تمایل مقدار بیسکویت را کمی بیشتر کنید.
میتوانید مقداری گردو یا فندق هم به مواد بیفزایید و مخلوط کنید .
برای تزیین کیک از گاناش های رنگی بجای قهوه ای هم میتوان استفاده کرد.
نظرات دستور پخت

کیک یخچالی بدون شکر

۰
فقط خدا
ببخشید عزیزم گاناش چجوری درست میشه
۳ هفته پیش
۰
فقط خدا
هر آردی باشه عزیزم یا نشاسته ذرت یا گندم
۳ هفته پیش
۰
نرگس
عالبه
۴ هفته پیش
۰
ساجده
سلام غلظت این کیک به چه شکله، ایا خوب خودشو میگیره یا ممکنه شل بشه و نشه قالب درآورد؟
۱ ماه پیش
۰
shakila
ببخشید گاناش منظور همون ترکیب خامه و شکلاته؟؟؟
۱ ماه پیش
۰
Fatemeh Akbari
عالیه عزیزم..ممنونپ
۱ ماه پیش
۰
۱ ماه پیش
۰
۱ ماه پیش
۰
فاطمه
میشه به جای گاناش از سس شکلات استفاده کرد
۱ ماه پیش
۰
فاطمه
قدم نورسیده تون هم مبارک
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
پودینگ کاکائویی بدون شکر

پودینگ کاکائویی بدون شکر

۸۳۵
کیک یخچالی متفاوت

کیک یخچالی متفاوت

۲.۱k
کیک یخچالی هویج

کیک یخچالی هویج

۲.۳k
حلوای پاستیلی بدون شکر

حلوای پاستیلی بدون شکر

۱۴.۳k
کیک یخچالی شکلاتی

کیک یخچالی شکلاتی

۱۰.۲k
چیز کیک با شکلات تلخ

چیز کیک با شکلات تلخ

۴۶.۷k
سایر کاربران
براي ديدن كليپ كارهام ب پيج اينستگرامم سربزنيد👩🏻‍🍳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپز حرفه ای نیستم ولی بهش علاقمندم، تجربیاتم رو تو کانال تلگرام میذارم . به آی دی [email protected]
عاشق آشپزیم، کلاس و دوره ای هم نرفتم اصولنم دوست دارم غذاهایی بپزم که کمترین هدر رفت رو داشته باشه
رمضان برهمه مبارک