مواد لازم

دسر ویا

۵
مواد اصلی
خامه فرم گرفته
۲۰۰ گرم
شیر
۱.۵ لیوان
شکلات نوتلا
۲۰۰ گرم
کرمفیل وانیل
۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

دسر ویا

طرز تهیه

دسر ویا

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰۰
دقیقه
۱
شیر و پودر کاکائو و نوتلا رو روی حرارت گذاشته تا شکلات حل شوند اما نجوشد
۲
بعد کرمفیل و خامه فرم گرفته را اضافه کرده،به آرامی و حوصله هم میزنیم .بعد پودر ژلاتین را با یک فنجان آب به روش بن ماری روی بخار کتری حل کنیدتا کاملا شفاف شود، بعد ژلاتین آماده شده رو به مواد مون اضافه میکنیم ..بعد شعله را خاموش کرده
۳
بعد نصف از موادرا کف قالب ریخته ومیگذاریم فریزر ببندد.بعد کمی کرمفیل وانیلی روش ریخته.. و دوباره از موادمون میریزیم روش تا قالب پر بشه... بعد در یخچال به مدت چهارساعت گذاشته ..بعد راحت ازقالب جدا میشه.. قالب اگر سیلیکونی باشه بهتره.
سایر نکات

دسر ویا

این دسر برای روکش براق و روکش مخملی مناسب هست.... وقتی گفته میشه خامه ،..بایدحتما فرم گرفته باشه تا دسر حالت پوکی داشته باشه..تا یکماه درون فریزر قابل نگهداری هست.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر ویا
نظرات دستور پخت

دسر ویا