مواد لازم

ژله قلبی رمانتیک

۱
مواد اصلی
ژله انار
۱ بسته
ژله آلوئه ورا
۲ بسته
بستنی وانیلی
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

ژله قلبی رمانتیک

طرز تهیه

ژله قلبی رمانتیک

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آبجوش حل کردم بعد نصف لیوان بستنی بهش اضافه کردم و کاملا همزدم و داخل یک ظرف که داخلش سلفون انداختم ریختم( یه سینی یا ظرف کوچک که کمی هم دیواره داشته باشه) داخل یخچال گذاشتم به مدت دوساعت ، بعد که ژله بسته شد با کاتر قلب ، قالب زدم.
۲
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با دولیوان آبجوش بنماری کردم، بخاطر اینکه ژله شفاف بشه از آبسرد استفاده نکردم( بنماری یعنی با حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری )
۳
وقتی از داغی افتاد داخل گیلاس ریختم و تقریبا نیمساعت داخل یخچال گذاشتم تا نیم بند بشه ، بعد با چنگال از یک طرف هم زدم که داخلش حباب ایجاد بشه، حالا ژله های قلبی رو داخلش گذاشتم و دوباره داخل یخچال گذاشتم تا سفت بشه و بعد یک ژله آلوئه ورای دیگه آماده کردم و روی اونها ریختم تا سطحش صاف بشه و دوباره داخل یخچال تا خودشو بگیره. نوش جان
نظرات دستور پخت

ژله قلبی رمانتیک