مواد لازم
کوکی گردو
۸
مواد اصلی
روغن
جامد یا کره
۱۲۰ گرم
آرد
۲۸۰ گرم
پودر قند
۱۵۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
نوک قاشق چای خوری
شیر
۷۰ گرم
گردو
خردشده
۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
کوکی گردو
طرز تهیه
کوکی گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا پودر قند وانیل و روغن رو با هم مخلوط میکنیم و بعد با همزن میزنیم تا کرم رنگ و پوک و سبک بشه و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه به موادمون اضافه میکنیم و هر تخم مرغ رو حدود یک دقیقه با همزن میزنیم .
۲
و بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و وانیل رو که الک کردیم به موادمون در ۲ مرحله به همراه شیر اضافه میکنیم و با همزن میزنیم فقط در حدی که موادمون یکدست بشه .
۳
و بعد بهش گردو خرد شده اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم . داخل سینی فر رو کاغذروغنی بندازید و خیلی کم چرب کنید و با قاشق از مواد بردارید و داخل سینی فر با فاصله از هم بریزید (من با قاشق بستنی اینکار رو انجام دادم تا همشون یک اندازه باشن) .
۴
و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید .طعمش عاالیه حتما امتحان کنید
تصاویر مراحل تهیه
کوکی گردو
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی گردو
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکی گردو
دستورپخت های پیشنهادی
کوکی میکری
رولت گردو
کوکو گردوی صبحانه
کوکی بهشتی
کوکوی گردو
کلوچه با چیپس شکلاتی
عکس های مرتبط
