...
مواد لازم
دسر انجیر خوابیده
۴
مواد اصلی
شیر
۲.۵ پیمانه
انجیر خشک
۸ عدد
کلمات کلیدی
دسر انجیر خوابیده
طرز تهیه
دسر انجیر خوابیده
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
انجیرهای خشک را چند دقیقه قبل در آب میخیسانیم. وقتی نرم شد با چاقو به تکه های کوچک خرد میکنیم.
۲
شیر را روی حرارت میگذاریم طوری باید گرم باشد که انگشت گرما را حس کند ولی نسوزد .( همانند مراحل درست کردن ماست )
۳
انجیرهارا اضافه میکنیم و کمی بهم میزنیم بعد با میکسر مخلوط میکنیم تا تکه ای از انجیر نماند .
۴
در درمای اتاق رویش را با بشقاب یا دستمالی میپوشانیم تا انجیر ها ۲ ساعت استراحت کنند( بخواب بروند ) و مثل ماست بسته شوند .
۵
روی انجیرهایی که پوشانده بودیم بعد ۲ ساعت باز میکنیم ( انجیرهارا بیدار میکنیم ) و در یخچال میگذاریم ، تادسر خوب ببندد ، سرد سرو میکنیم .
سایر نکات
دسر انجیر خوابیده
میتوانید وانیل هم اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر انجیر خوابیده
نظرات دستور پخت
دسر انجیر خوابیده
دستورپخت های پیشنهادی
دسر اناری لیوانی
شیره انجیر
مربا انجیر
دسر شیره انگور
مربای انجیر
پاناکوتای کیوی
عکس های مرتبط
