مواد لازم

فرم دادن خامه با پودر خامه

۱
مواد اصلی
پودر خامه گیاهی یا قنادی
۶-۷ قاشق غذا خوری
شیر سرد
۱ فنجان
پودر قند
۴ قاشق غذا خوری
اسانس دلخواه
۲ قطره
کلمات کلیدی

فرم دادن خامه با پودر خامه

خامه خامه فرم گرفته کرم موس کیک شیرینی
طرز تهیه

فرم دادن خامه با پودر خامه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر خامه و پودر قند را درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس آن ها را درون کاسه ای بریزید و شیر سرد را در وسط مخلوط خامه بریزید و با دور تند همزن ۵دقیقه مخلوط خامه و شیر را هم بزنید سپس به مدت ۱۰ دقیقه دیگر نیز با دور متوسط همزن مخلوط خامه و شیر را هم بزنید.در اواخر کار اسانس دلخواه رو هم اضافه میکنیم.
۲
زمانی که جای پره های همزن روی خامه ماند یعنی خامه به صورت کامل فرم گرفته است و شما می توانید از این خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی استفاده کنید.
سایر نکات

فرم دادن خامه با پودر خامه

می توانید در روش تهیه خامه فرم گرفته به آن اسانس با طعم دلخواه خود را بیفزایید.
خامه فرم گرفته را می توانید برای مدت زمان طولانی در فریزر قرار دهید.
در صورت تمایل می توانید خامه فرم گرفته را درون یخچال نگهداری کنید ولی باید آن را در مدت زمان کوتاهی استفاده کنید.
برای رنگی شدن خامه،در پایان کار چند قطره از رنگ ژله ای داخل خامه ریخته و با لیسک آرام مخلوط میکنیم.
نظرات دستور پخت

فرم دادن خامه با پودر خامه

۰
زهرا 66
سلام تارا جون دو ست خوبم من چند باره با کیک شیفون کار کردم خامه کشی و از خامه قنادی استفاده کردم مشکلی خامه با کیک نداشتم ولی میخاستم شکو فه بزنم شکوفه اب میشد چکه چکه اب از ماسورم میفتاد اگه راهنماییم کنی ممنونت میشم خودمم موندم ولی خامه ای که روی کیک بود مشکلی نداشت
پودر خامه از چی درست میشه منظورم مواد اولیه ش هست ممکنه پودر خامه از خامه قنادی سالم تر باشه
میشه از دو تاش استفاده کرد ترکیبی
۳ روز پیش
۱
تارا®®
گلم تقریبا نصف لیوان کمی کمتر
جای شیر از خامه صبحانه استفاده کنین بهترم میشه
۵ روز پیش
۰
تارا®®
اره گلم پودر کاکائو گزینه خوبیه یا پودر لبو یا زعفران پودری
۵ روز پیش
۱
تارا®®
سلام گلم
وقتی داره نه دیگه لازم نیست،ما میخوایم خامه شیرین داشته باشیم،برای شما خودش شیرینه پس احتیاجی نیست
۵ روز پیش
۰
تارا®®
گلم خامه قنادی خوشمزه تره
پودر خامه هم به نظر من خوشمزست،خودتون یبار بگیرین درست کنین ببینین خوشتون میاد یا نه.
من نصف کیکام با پودر خامست و دوسش داریم.
۵ روز پیش
۰
یسنا
سلام تارا جون الان لوازم قنادی هستم خواهش میکنم جواب بدین خوشمزه هست پودر خامه؟ ؟؟؟؟
۵ روز پیش
۰
اسرا
سلام تارا جون بجا استکان اگه از لیوان استفاده کنم چقدر باید شیر بریزم
۳ هفته پیش
۱
مامان اردلان
سلام تاراجان.من پودر خامم هم خودش شیرین هست هم وانیل داره...

خوب وقتی این چیز هارو داره لازم هست که حتما پودر قند باز دوباره اضاف بشه یا دیگه دل بخواهی هستش؟
۳ هفته پیش
۲
مامان اردلان
تارا جان یه سوال دیگه"
اگه کسی تو خونه رنگ خوراکی نداشت و خواست دور کیکش رو تزئین سبد بزنه.میتونه بجای رنگ قهوه ای از پودر کاکائو استفاده کنه؟😘🙋‍♂️
۳ هفته پیش
۰
مامان اردلان
ممنون تشکر😘
۳ هفته پیش
سایر کاربران
سلام به دوستای گلم خوش اومدین سپیده هستم مامان یاسمن و یاسین. 34سالمه ودر شمال سرسبز زندگی میکنم.
عاشقتونم دوستای گلمم insta:sahebeh.khoshdel
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستای مهربونم یک دنیا سپاس از نگاه های زیباتون و کامنت های پر انرژی تون