دستور پخت روغن جدا کننده کیک از قالب | سرآشپز پاپیون
عکس روغن جدا کننده کیک از قالب
تارا®®
۱ ماه پیش
۱.۸m
طرز تهیه این روغن رو بعضی از دوستان توی پیجاشون زحمت کشیدن گذاشتن،اما خب چون پیدا کردنش سخت و وقت گیره،من دستور تهیش رو فرستادم،تا دوستان راحت به این روغن دسترسی پیدا کنن.
البته با کسب اجازه از دوستانی که قبلا طرز تهیش رو گفتن.
#روغن#جدا#کننده#کیک#ته دیگ#مافین#کاپ #کیک#
...
مواد لازم

روغن جدا کننده کیک از قالب

۱
مواد اصلی
آرد سفید (یا مخلوط آرد و پودرکاکائو)برای کیکهای تیره
۵۰ گرم
روغن جامد یا کره یا روغن صاف قنادی
۵۰ گرم
روغن مایع
۵۰ گرم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
کره یا روغن جامد و روغن مایع و آرد رو با هم در ظرفی ریخته اول با دور کند همزن هم می زنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 
۲
وقتی مواد با هم مخلوط شدن،با دور تند همزن چند دقیقه میزنیم تا رنگش کمی روشن و حجمشم یه مقدار بیشتر شه.
۳
روغن جدا کننده را در شیشه در بسته در یخچال نگهداری کنید مایعی که بدست میاد غلظت اون شبیه ماست خامه ای باید باشه نه سفت تر نه شل تر .
۴
اگه این روغن جدا کننده رو با کره درست کردین،داخل ظرف دردار و در فریزر قرار بدید،چون توی یخچال احتمال کپک زدنش هست.
۵
از مقدار مواد کمتری هم میتونین استفاده کنین،مثلا از هرکدوم سی گرم.
تصاویر مراحل تهیه

روغن جدا کننده کیک از قالب

بیشتر
سایر نکات

روغن جدا کننده کیک از قالب

از این روغن برای انواع ته دیگ و مافین و کاپ کیک و انواع کیکها توی قالبهای متنوع استفاده کنین.
برای مالیدن روغن هم از برس میشه استفاده کرد و هم از انگشت.
همه جای قالبهای پر زوایا رو با دقت روغن بمالید تا کیک راحت در بیاد و جایی گیر نکنه.
عکس و تصاویر ارسالی از روغن جدا کننده کیک از قالب
نظرات دستور پخت

روغن جدا کننده کیک از قالب

۰
آرزو
تارا جونممم من میخوام با کره درست کنم مثل روغن جامد و روغن صاف قنادی خوب میشه؟؟
۱ روز پیش
۰
آرزو
سلام تارا جونم حرف نداری واقعا هم خودت هم کارات
۱ روز پیش
۰
تارا®®
گلم خودتون میتونین با هر مقداری که دوست دارید،درست کنید.
اجبار نیست حتما پنجاه گرم باشه.
همونجوری که گفتین از هر کدوم یه قاشق بریزیز یا دو قاشق.
۱ هفته پیش
۰
مامان محمد از قم
میشه اندازه با قاشق بگین؟؟
۱ هفته پیش
۰
مامان محمد از قم
میشه اندازه با قاشق بگین؟؟
۱ هفته پیش
۰
مامان محمد از قم
میشه اندازه با قاشق بگین؟؟
۱ هفته پیش
۰
...Dr.Reyhoon...
مرسی عزیزم😄
۲ هفته پیش
۰
malihe 69
فدات عزیزم
۲ هفته پیش
۰
تارا®®
فکر نکنم مشکلی داشته باشه عزیزم.
فقط برای دسرو ژله که میرن توی یخچال مناسب نیستش.
۲ هفته پیش
۰
تارا®®
نه عزیزم برای دسر و ژله مناسب نیست
۲ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
شکلات صبحانه خانگی با عسل

شکلات صبحانه خانگی با عسل

۷۳۳
سس کچاپ خانگی

سس کچاپ خانگی

۱.۷k
رب انار ترش

رب انار ترش

۱۵.۳k
سس قهوه ای یا دمی گلاس

سس قهوه ای یا دمی گلاس

۵.۴k
شیرینی نارگیلی بدون روغن

شیرینی نارگیلی بدون روغن

۲.۱k
کیک موجدار رنگارنگ

کیک موجدار رنگارنگ

۱.۲k
سایر کاربران
سلام به کدبانوهای پاپیونی😊 زهرا هستم ۱۹ساله از یزد و تازه عروس 😊 با لایک های زیباتون تشویقم کنید 😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون