دستور پخت روغن جدا کننده کیک از قالب | سرآشپز پاپیون
عکس روغن جدا کننده کیک از قالب
تارا®®
۲۳ فروردین ۹۷
۱.۸m
طرز تهیه این روغن رو بعضی از دوستان توی پیجاشون زحمت کشیدن گذاشتن،اما خب چون پیدا کردنش سخت و وقت گیره،من دستور تهیش رو فرستادم،تا دوستان راحت به این روغن دسترسی پیدا کنن.
البته با کسب اجازه از دوستانی که قبلا طرز تهیش رو گفتن.
#روغن#جدا#کننده#کیک#ته دیگ#مافین#کاپ #کیک#
...
مواد لازم

روغن جدا کننده کیک از قالب

۱
مواد اصلی
آرد سفید (یا مخلوط آرد و پودرکاکائو)برای کیکهای تیره
۵۰ گرم
روغن جامد یا کره یا روغن صاف قنادی
۵۰ گرم
روغن مایع
۵۰ گرم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
کره یا روغن جامد و روغن مایع و آرد رو با هم در ظرفی ریخته اول با دور کند همزن هم می زنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 
۲
وقتی مواد با هم مخلوط شدن،با دور تند همزن چند دقیقه میزنیم تا رنگش کمی روشن و حجمشم یه مقدار بیشتر شه.
۳
روغن جدا کننده را در شیشه در بسته در یخچال نگهداری کنید مایعی که بدست میاد غلظت اون شبیه ماست خامه ای باید باشه نه سفت تر نه شل تر .
۴
اگه این روغن جدا کننده رو با کره درست کردین،داخل ظرف دردار و در فریزر قرار بدید،چون توی یخچال احتمال کپک زدنش هست.
۵
از مقدار مواد کمتری هم میتونین استفاده کنین،مثلا از هرکدوم سی گرم.
تصاویر مراحل تهیه

روغن جدا کننده کیک از قالب

بیشتر
سایر نکات

روغن جدا کننده کیک از قالب

از این روغن برای انواع ته دیگ و مافین و کاپ کیک و انواع کیکها توی قالبهای متنوع استفاده کنین.
برای مالیدن روغن هم از برس میشه استفاده کرد و هم از انگشت.
همه جای قالبهای پر زوایا رو با دقت روغن بمالید تا کیک راحت در بیاد و جایی گیر نکنه.
عکس و تصاویر ارسالی از روغن جدا کننده کیک از قالب
نظرات دستور پخت

روغن جدا کننده کیک از قالب

۰
عسل بانو
خیلی جالبه حتما امتحان میکنم ببینم چه نتیجه ای میده ممنون تاراجون😊🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
۴ روز پیش
۰
رهـــrahaـــا
ممنونم نازنین
۵ روز پیش
۰
زینب سادات ۱
مرسی واقعا
فقط بعد اینکه فهمیدم بااین روغن تو قالب سیلیکونی م میشه راحت کیک پخت،بدجور هوس قالب میکنم هی😁😁
۵ روز پیش
۰
تارا®®
خدارو شکر عزیزم که راضی بودی
۵ روز پیش
۰
تارا®®
انشاالله عزیزم،این روغن فوق العادست
۵ روز پیش
۰
تارا®®
عزیزم از یه قاشق یا ظرف کوچیکی برای اندازه گیری استفاده کن
مهم اینه همه مواد یه اندازه باشن،مثلا یه قاشق غذاخوری یا بیشتر از هرکدوم میتونی برداری
۵ روز پیش
۰
رهـــrahaـــا
تاراجونم۵۰گرم چقدمیشه من ترازوندارم نمیدونم چه مقداربایددرس کنم
۶ روز پیش
۰
مامان امیر
حتما امتحانش میکنم ممنون تارا جون
۶ روز پیش
۰
تارا®®
خب خدارو شکر
پس گرم میخواستی درش بیاری،طفلک کیک در نمی اومد☺
۱ هفته پیش
۰
❥ƒдţё₥зɦ❥
قالبم گل هس همین مدل برای شما آلمینیوم الان نیم ساعت گذاشتم خنک شد تکونش دادم در اومد مرسی عزیزم دیگه حل شد
۱ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک کنجدی

کیک کنجدی

۱.۹k
کیک سالم

کیک سالم

۱k
کیک سیب بدون روغن

کیک سیب بدون روغن

۱.۷k
کشک بادمجان قالبی(کیک کشک بادمجان)

کشک بادمجان قالبی(کیک کشک بادمجان)

۲.۶k
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۷۳.۵k
سس بوفالو

سس بوفالو

۵.۸k
سایر کاربران
❤عزیزای دلم❤ عشقای زندگیم❤ ❤💖💟آقا رضا وفاطمه زهرا گلی مامان💟💖❤ دوستان ببخشید اگه کیفیت عکسام بده آخه آپارتمان خیلی کم نوره کیفیت دوربین گوشیم هم خوب نیست😞😓😔
تاحرف از صداقت شد...یهو...!!!!.....صداقطع شد.............
زندگی امتحان سختیهاست
مامان پویا وپرنیا
الحمدلله رب العالمین والله احسن الخالقین.ای خالق فصلها,رنگهاوزیباییها,ای قدرت لایزال,جهان بااین همه عظمت ذره ناچیزازخلقت توست.الحمدلله رب العالمین
کاربر فعال سرآشپز پاپیون